Livres et autres merveilles!

28 mars 2013

Pain aux noix au thermomix

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de pain aux noix... et je suis tombée sur cette recette sur le blog La main à la pâte ! 2 cc de levure de boulanger (j'ai mis un sachet) 500g de farine 125g de noix 300 ml d'eau 1 2 cc de sel 1 CS d'huile...

Posté par nemo_ à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, MAP, pain aux noix

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28 mars 2013

Cookies moelleux au thermomix... ou pas.

Pour le goûter, j'ai testé une nouvelle recette de cookies moelleux, trouvée sur Marmiton et adaptée au thermomix. La quantité de beurre est importante mais ça en vaut la peine. N'aimant pas le côté "sablé" de certains cookies, je n'ai mis que du sucre...

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Tags: thermomix, goûter, enfants, cookies, cookies moelleux, pépites de chocolat

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28 mars 2013

Curiosphère ou FranceTVeducation

J'aimais beaucoup Curiosphère quand j'enseignais, depuis, je n'y étais pas retournée, et je découvre que Curiosphère a été remplacée par FranceTVeducation. Je préférais Cursiophère comme nom mais passons. Sur ce site, vous trouverez énormém ent de petites...

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Tags: histoire, Curiosphère, FranceTVeducation, culture, art, astronomie

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28 mars 2013

L'école d'Agathe

Voici une série pour jeunes lecteurs qui a du succès puisque j'ai entraperçu un tome 52 Les thèmes concernent les enfants, avec des tomes sur les problèmes qu'ils peuvent rencontrer : un qui veut toujours commander, une autre qui n'aime pas perdre, ou...

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Tags: jeune lecteur, Pakita, école d'Agathe

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27 mars 2013

Morea

Voici une BD que nous suivons depuis ses débuts, et que j'aime beaucoup, autant pour le scénario d'Arleston (scénariste également de Lanfeust et des Naufragés d'Ithaq) que les graphismes! Nous sommes toujours dans du fantastique, dans un monde futuriste...

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Tags: BD, bande-dessinée, dragons, Morea, anges, Arleston, Lanfeust de Troy, Naufragés d'Ithaq

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27 mars 2013

Boulettes de boeuf en sauce

Une recette au thermomix (boulettes et sauce), trouvée sur le site http://vikki.over-blog.com qui peut s'accompagner de riz, pâtes etc 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 œufs 8 c a s de chapelure (3 cracottes pour moi) 1 cube...

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Tags: thermomix, sauce, riz, boulettes, boeuf, viande hachée

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27 mars 2013

L'élégance du hérisson (fin)

J'ai terminé hier soir L'élégance du hérisson, déjà évoqué ici, et j'ai beaucoup aimé! J'ai aimé l'écriture, les descriptions des pensées des personnages, les "disgressions" philosophiques même si ce n'est pas toujours simple de suivre. J'ai aimé également...

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Tags: roman, précoce, surdoué, Muriel Barbery, philosophie, élégance du hérisson

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26 mars 2013

Jeu de société : le Master Lynx

Voici un excellent jeu qui se joue en famille ou entre amis, et où les adultes ne gagnent pas forcément contre les enfants (pour avoir perdu un certain nombre de parties contre ma nièce, je peux l'affirmer !). Les règles sont très simples : chaque joueur...

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Tags: jeu de société, Où est Charlie, Master Lynx, lynx

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26 mars 2013

Livre-jeu : Où est Charlie?

Voici une collection de livres très sympas qui occupent bien les enfants (en voiture, par exemple ), tout en leur faisant travailler la discrimination visuelle, c'est-à-dire le fait d'être capable de trouver, sur une image, un élément en écartant les...

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Tags: livre, Où est Charlie, jeu, schtroumpfs, tablette, Master Lynx, lynx

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26 mars 2013

Tajine de poulet aux patates douces

Il est en train de cuire, ce qui me permettra d'avoir le repas prêt et tout chaud en revenant de réunion vers 19h. Et il sent bon! Il vous faut : du poulet (si, si ) : j'ai mis deux pilons, deux hauts de cuisses et deux blancs, mais ça pourrait être d'autres...

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Tags: patates douces, poulet, tajine, tajine électrique, raisins secs, mijoteuse, épices

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24 mars 2013

Far breton

Cet après-midi, c'était le loto du village. J'ai donc confectionné ma tarte chocolat-banane (qui m'avait déjà été demandée hier pour le carnaval) et un far breton, en suivant la recette du livre de base du thermomix. Je ne sais pas s'il était bon, mais...

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Tags: thermomix, pruneaux, far breton, rhum

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24 mars 2013

L'élégance du hérisson

Profitant d'avoir gagné un peu d'avance côté livres enfants (ma fille est dans les Chevaliers d'Emeraude , il y en a 12 dans la première série, ça laisse un peu de marge), j'ai attaqué un livre pour adulte. Si, si, un vrai livre, sans magie, sans combat,...

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Tags: roman, précoce, surdoué, Muriel Barbery, philosophie, élégance du hérisson

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23 mars 2013

Briochettes

Aujourd'hui, c'était le carnaval dans mon village. Chacun amenait de quoi faire un goûter tous ensemble, une fois le bonhomme brûlé. J'avais donc fait des briochettes, et avec les blancs restants, des meringues. Pour les briochettes, j'ai utilisé la recette...

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Tags: thermomix, MAP, machine à pain, brioche, briochettes

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23 mars 2013

Tajine de veau aux pommes de terre et olives (mijoteuse ou tajine électrique)

Le tajine électrique, c'est vraiment génial : on met tout dedans puis on laisse cuire en vaquant à ses occupations! Le seul inconvénient, c'est l'odeur qui se répand peu à peu et qui donne FAIM ! A midi, c'était donc un tajine de veau aux pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, olives, tajine, tajine électrique, mijoteuse, veau

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22 mars 2013

Soupe de courgettes et curry au thermomix

Voici une adaptation pour le thermomix de cette recette que je fais régulièrement. Il vous faut : 3 ou 4 courgettes (non épluchées pour moi) 2 pommes de terre 600g d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille 1cc de curry 1cs de creme fraiche Dans le bol du...

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Tags: thermomix, soupe, velouté, courgette, curry

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22 mars 2013

Les appelés, suite et fin

Après mon précédent message, je l'ai terminé hier soir (le réveil a été dur ce matin !) et j'ai vraiment beaucoup aimé! Loin de l'heroïc fantasy, le héros, Joachim, jeune garçon de 17 ans, est bien ancré dans notre monde, mais il découvre que notre monde...

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Tags: fantastique, Les appelés, Nuage noir sur le code, Urfer Yungen, religion, prophétie

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21 mars 2013

Déguise-toi.fr

Et oui, un peu de pub : étant aussi douée avec une aiguille qu'une poule avec un couteau, j'ai commandé des déguisements pour les enfants pour le carnaval de samedi. J'ai commandé pour la 2e fois sur le site déguise-toi.fr et comme la dernière fois, j'ai...

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Tags: enfant, déguisement, carnaval, deguise-toi.fr

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21 mars 2013

Ragout de carottes, pommes de terre et lardons (thermomix)

J'ai repris la recette de ragout à la saucisse en replaçant par des lardons. Par contre, par rapport au livre, j'ai rajouté 10mn de cuisson, car les carottes étaient trop fermes. Au bout de 40mn, les carottes étaient juste cuite... mais les pommes de...

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Tags: thermomix, lardons, carottes, pommes de terre, ragoût

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21 mars 2013

Crème au café

Pour changer un petit peu, j'ai utilisé les tablettes Nestlé dessert café, qui sont en fait, à base de chocolat blanc aromatisé au café. Le résultat avait le goût du café mais avec la douceur du chocolat blanc, donc un mélange tout à fait sympathique....

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Tags: thermomix, crème dessert, nestlé, danette, café

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20 mars 2013

Velouté de courge butternut

C'est la première fois que je cuisine ce type de courge, j'en avais entendu beaucoup de bien, et vraiment, c'était excellent! Avec en plus, l'avantage non négligeable (du moins au thermomix) de pouvoir mettre la courge non épluchée, pour obtenir malgré...

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Tags: thermomix, soupe, velouté, courge butternut