Livres et autres merveilles!

19 juin 2021

Veau aux poireaux (cookeo, IG bas ou pas)

Une recette originale et délicieuse, adaptée de l'application cookeo, qui m'a permis de changer de la blanquette de veau ou du sauté de veau au chorizo ou aux olives. Pour 6 personnes, il vous faut : 600g de sauté de veau (plus ou moins selon la quantité de viande que vous prévoyez par personne) 1 cs de farine (IG bas : orge mondé ou T150) 4 poireaux 1 oignon 100ml de vin 1cs de fond de veau 150ml d'eau 3cs de crème fraiche 1 cs de raisins secs (ou de baies de goji) 1 cs de jus de citron Farinez la viande et... [Lire la suite]
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17 juin 2021

Chance et Celsius, tome 1 : Un petit frère venu de l'enfer ! Par Sophie Noel, Maxime Fontaine et Yllya

Un petit roman à la lecture aisée et dynamique même si, en tant qu'adulte, les modifications de tailles et formes de police m'ont dérangée, j'avais l'impression que le narrateur criait. Mais je ne doute pas que l'aspect dynamique plaira aux lecteurs de l'âge visé, on y retrouve un petit côté "Geronimo Stilton" et les nombreuses illustrations sont très réussies ! Le récit est sympathique, reprenant le thème de la famille recomposée, version super héros et diablotin. Chance et Celsius se retrouve "frère et sœur" du fait de leurs... [Lire la suite]
16 juin 2021

Vivepierre, tome 2, de Roxane Dambre

Quel plaisir de retrouver Louise de Vivepierre et ses compagnons dans ce deuxième tome qui se déroule six mois après le premier. J'adore Louise, son flegme, sa classe en toute circonstance et son "décalage" par rapport à la société ... et par rapport à Killian, dont elle essaie de faire un gentleman! Ce tome 2 commence sur les chapeaux de roue avec une plongée dans l'histoire des Vivepierre et la malédiction familiale liée à Notre-Dame de Paris. Mais la suite du récit est totalement contemporaine, Louise devant jongler entre... [Lire la suite]
14 juin 2021

Parmentier de patates douces

Voici une recette de l'excellent blog Quand Nad cuisine, que je fais régulièrement depuis 3 ans avec quelques modifications. Un délice ! Pour 6 à 8 personnes : 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 200 g de boeuf haché 80 g de chorizo doux (ou fort selon les goûts) 2 cs de concentré de tomates 15cl de vin blanc sec 600 g de patates douces 1 cs de crème fraîche 150 g d'emmental ou de comté râpé sel, poivre Pelez et coupez en gros morceaux les patates douces (et la pomme de terre) et faites-les cuire à la vapeur (varoma 35mn)... [Lire la suite]
11 juin 2021

Bouchées apéritives concombre saumon

Le vendredi soir, à la maison, c'est apéro ! Une habitude que nous avons prise durant le premier confinement mais qui nécessite de se renouveler un peu dans les idées, surtout quand on ne mange pas de chips et compagnie. J'ai donc fait ces petites bouchées très simples, pleine de fraicheur, qui ont été très appréciées. Pour une assiette, il vous faut : un concombre un peu de St Moret une tranche de saumon fumé (je prends les brisures de saumon) Découpez en rondelles assez épaisse votre concombre. Tartiner chaque rondelle... [Lire la suite]
11 juin 2021

Elles, de Kid Toussaint et Stokart Aveline (bande-dessinée)

Elles, c'est une histoire d'amitié, d'ados, totalement différente de l'autre série de Kid Toussaint que nous avions beaucoup aimée, Magic 7. Lorsque Elle arrive au collège Mercury, elle s'intègre très vite à un groupe d'amis et les mois passent, remplis d'amitié et de tout ce qui fait la vie d'une collégienne bien dans sa peau. Jusqu'au moment où tout bascule et qu'on découvre qu'il n'y a pas Elle mais Elles. Cinq personnalités toutes différentes. Une histoire originale avec des personnages très attachants et des graphismes... [Lire la suite]
06 juin 2021

L.O.L.A., de Claire Garralon

Un petit roman pour ados, peu de pages mais riche en émotions ! J'ai beaucoup aimé cette lecture qui m'a faite entrer dans l'intimité de Charlie : ses questionnements face à l'amour, son attirance pour une camarade de classe, sa relation avec sa famille ... En immersion totale dans l'esprit de Charlie, on ne peut que tourner les pages pour découvrir l'évolution de ses sentiments. Emotion, douceur, finesse, une belle plongée dans la découverte de l'amour à l'adolescence. A partir de 14 ans. "Quand Lola est entrée dans la classe, ce... [Lire la suite]
30 mai 2021

Les enfants sont rois, de Delphine de Vigan

Je connaissais Delphine de Vigan de réputation, et mes enfants ont lu No et moi au collège, mais je n'avais encore jamais lu de roman de cette autrice. Premier roman, donc et j'ai vraiment beaucoup aimé ! Il est à la fois bien écrit, fin et terrifiant ! Pas pour l'histoire, bien qu'elle soit sous la forme d'une enquête policière, mais pour le fond qui reflète notre société. On a beau "savoir", on ne se rend pas compte. Il s'agit d'un roman qui s'adresse à une tranche d'âge qui connaît un minimum Instagram, You Tube, sans... [Lire la suite]
24 mai 2021

Lentilles corail à l'indienne (IG bas)

Une recette trouvée sur le site Les recettes de Jacre, c'était la prochaine fois que je cuisinais des lentilles corail et j'ai trouvé ça excellent (mais mes enfants moins...) Pour 4-5 personnes, il vous faut 200 g de lentilles corail 1 oignon 1 càc d'huile d'olive 2 filets de poulet 1 boîte de tomates en dés 100 ml de lait de coco (remplacé par du lait d'avoine, il n'y a que moi qui aime le goût du lait de coco) 2 càc d'épices indiennes (garam massala pour moi) 1 càc de cumin un peu d'eau Epluchez et émincez l'oignon... [Lire la suite]
23 mai 2021

Pizza bolognaise et chèvre noix (IG bas)

Hier soir, c'était pizza, j'ai adapté ma recette habituelle pour qu'elle soit IG bas, et aucun souci ; c'était excellent, avec une pâte facile à travailler. Pour deux pizzas, il vous faut : 6 g de levure de boulanger désydratée 200g d'eau 200g de farine T150 200g de farine complète d'épeautre 4 cs de son de blé  1 cc bombée de sel 20g d'huile d'olive Au thermomix : Dans le bol du thermomix, versez l'eau et la levure et programmez 2mn, 37°C, vitesse 2. Ajoutez les autres ingrédients et programmez bol... [Lire la suite]
23 mai 2021

Snap Killer, de Sylvie Allouche

Après Stabat Murder, Snap Killer est le deuxième tome des enquêtes de Clara di Lazio, un tome efficace et glaçant ! Le roman démarre sur les chapeaux de roue avec un prologue sur le harcèlement par SMS et réseaux sociaux dont est victime une lycéenne de seconde. La partie "enquête" débute sur le meurtre d'un lycéen retrouvé pendu dans son établissement. Mais très vite, le lien est fait avec le harcèlement... C'est le début d'une plongée dans monde peu connu des policiers, tandis qu'en parallèle, Clara accueille sa nièce de 16 ans... [Lire la suite]
22 mai 2021

Cookies IG bas (thermomix)

Cette recette est une adaptation IG bas de la recette de cookies que je fais le plus souvent à la maison. Comme il s'agit de farine intégrale, les cookies sont plus foncés mais au niveau du goût, ils sont aussi bons que ceux d'origine ! Pour 30-35 cookies environ, il vous faut : 140g de chocolat noir (=70% de cacao) 130g de beurre 50g de sucre de coco 30g de sirop d'agave 1 oeuf 1cc de vanille liquide 180g de farine T150 1/2cc de bicarbonate 1/2cc de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 180°C. ... [Lire la suite]
22 mai 2021

Cake chorizo poivron (au thermomix ou sans, IG bas ou pas)

Une recette qui fait toujours son petit effet lors d'un buffet, je vous la conseille, ce cake est excellent froid, tiède ou chaud, sans être étouffant, ce qui n'est pas le cas de tous les cakes! Pour ce cake, il vous faut 150g de farine (100g de farine d'orge mondé et 50g de T150 pour une recette IG bas) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 20cl de lait (ou lait d'avoine) 150g emmental râpé 1 poivron rouge 1/2 chorizo doux ou fort selon le goût cumin Préchauffez le four à 200°C. Si vous utilisez de l'emmental entier,... [Lire la suite]
18 mai 2021

Les 100 visages de Soryan Nesh, tome 4, Danse macabre à Limerick, de Maxime Fontaine

Danse macabre à Limerick conclut le 1er cycle de l'excellente série Les 100 visages de Soryan Nesh, avec  un tome bien différent des  précédents ! Alors que les deux premiers tomes étaient plutôt "enquête et humour", les rebondissements de la fin du troisième tome annonçaient une évolution plus sombre qui se concrétise dans ce dernier tome, dont le masque principal est ce cher Dracula ! De quoi flipper un peu ! Toujours aussi passionnant et original, ce quatrième tome nous en apprend plus sur Soryan mais également sur... [Lire la suite]
16 mai 2021

Je suis ton secret, tome 2, de Marc Cantin, Isabel et Clémentine Bouvier (BD)

J'avais adoré le tome 1, le tome 2 m'a tout autant ravie ! L'histoire avance lentement mais on prend plaisir à suivre les recherches de Manah et de Lilian pour comprendre le mystère de l'agenda. Les dessins sont toujours aussi beaux, expressifs et sensibles, l'histoire est légèrement angoissante tout en gardant une certaine légèreté grâce au caractère enjoué de Manah. Une réussite, j'ai hâte de lire le tome 3 qui sort fin août et qui termine la trilogie ! Plutôt pour ados, possible à partir de 11 ans. Apprécié à 13, 16 et 46 ans... [Lire la suite]
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15 mai 2021

Aurora, L'expédition fantastique, de Vashti Hary

Encore une belle découverte jeunesse, nos enfants ont vraiment de la chance d'avoir tant de romans de qualité ! Dans la lignée du Club de l'Ours polaire que j'avais beaucoup aimé, Aurora nous entraîne dans un voyage extraordinaire, moins fantastique et plus steampunk que Le club de l'ours polaire, mais tout aussi passionnant. On y rencontre deux enfants, frère et soeur, sur qui s'acharne le sort puisque leur père explorateur disparaît et qu'ils perdent tout ce qu'ils possèdent. Mais Arthur et Maudie se soutiennent et s'encouragent :... [Lire la suite]
13 mai 2021

Gâteau à la courgette (IG bas)

Idéal pour accompagner un barbecue ou pour un buffet, ce gâteau à la courgette, délicatement parfumé à la menthe, se mange aussi bien chaud que froid. Pour un moule type brownie, il vous faut 700 g de courgettes (inutile de les éplucher) deux beaux oignons 1 gousse d’ail (ou de l'ail en poudre pour moi) 5 oeufs 1 petit bouquet de menthe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre. des cubes de feta (facultatif) Râper les courgettes et les oignons ensemble (au thermomix, je coupe les courgettes en gros morceaux, les... [Lire la suite]
12 mai 2021

Trois, de Valérie Perrin (énorme coup de coeur)

Je me suis couchée bien trop tard (tôt...) pour finir Trois, de Valérie Perrin ! Excellentissime, j'ai adoré du début à la fin, j'ai les personnages dans la tête et je pense qu'ils vont me hanter encore longtemps ! J'avais adoré Changer l'eau des fleurs, mais Trois est encore meilleur !  Nina, Adrien, Etienne. On apprend à les connaître comme si on vivait avec eux, et pourtant, sans entrer totalement dans leur tête. Une amitié incroyable qui les structure, qui fait qu'ils sont eux, que l'on découvre au fil des pages tout en... [Lire la suite]
10 mai 2021

10 jours sans écrans, de Sophie Rigal-Goulard

Je connaissais ce titre depuis bien longtemps mais sans l'avoir lu. C'était un tort car je me suis bien amusée tout au long de ma lecture ! On découvre des personnages intéressants, qui ne tombent pas dans la caricature, l'autrice appréciant visiblement de faire tomber les idées reçues sur la "première de la classe", le "cancre" etc Lorsque la maîtresse propose de participer au défi "10 jours sans écrans", les réactions des élèves permettent de montrer les différents points de vue sur le sujet, mais également les craintes, et les... [Lire la suite]
10 mai 2021

Pain aux figues et aux noix (IG bas)

J'avais envie d'essayer de faire un pain IG bas avec figues et noix. La texture est réussie, la croûte croustillante, mais la pâte s'est étalée et surtout, le goût de noix est bien très fort. J'ai donc refait la même version avec uniquement des figues et dans un moule à cake, c'était impeccable. Pour un pain format cake, il vous faut 150g de farine de blé T150 150g de farine d'épeautre 100g de farine de seigle 20g de gluten pur 1 sachet de levure de boulanger 2cc de sel six figues sèches une dizaine de noix (ou pas) ... [Lire la suite]