J'avais envie d'essayer de faire un pain IG bas avec figues et noix. La texture est réussie, la croûte croustillante, mais la pâte s'est étalée et surtout, le goût de noix est bien très fort. J'ai donc refait la même version avec uniquement des figues...

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de pain aux noix... et je suis tombée sur cette recette sur le blog La main à la pâte ! 2 cc de levure de boulanger (j'ai mis un sachet) 500g de farine 125g de noix 300 ml d'eau 1 2 cc de sel 1 CS d'huile...