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19 juin 2021

Veau aux poireaux (cookeo, IG bas ou pas)

Veau aux poireaux (cookeo, IG bas ou pas)

Une recette originale et délicieuse, adaptée de l'application cookeo, qui m'a permis de changer de la blanquette de veau ou du sauté de veau au chorizo ou aux olives. Pour 6 personnes, il vous faut : 600g de sauté de veau (plus ou moins selon la quantité...

Posté par nemo_ à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, veau, plat complet, poireaux, sauté de veau, cookeo, IG bas

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4 mars 2021

Poulet sauce curry et moutarde (au thermomix) version IG bas ou non

Poulet sauce curry et moutarde (au thermomix) version IG bas ou non

J'avais envie de changer de ma recette habituelle de poulet au curry, et celle-ci m'a délicieusement surprise : le goût du curry et de la moutarde se mélangent harmonieusement pour donner un résultat très réussi. Vous pouvez retrouver la recette originale...

Posté par nemo_ à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, riz, poulet au curry, poulet curry moutarde, IG bas

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24 avril 2020

Riz au lait (au thermomix)

Riz au lait (au thermomix)

Très simple à faire pour une recette délicieuse sans être trop sucrée. Servis avec du caramel cette fois-ci, j'essaierai avec des raisins secs la prochaine fois. Pour 8 ramequins, il vous faut 1 litre de lait 160g de riz rond à dessert (avec du riz à...

Posté par nemo_ à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, riz au lait, lait, vanille, riz, entremet

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17 février 2016

Sauté de porc à la crème de moutarde

Sauté de porc à la crème de moutarde

Recette inspirée d'une recette de Marmiton et testée ce midi. Moi qui ne suis pas fan de porc, j'ai adoré! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 kg de sauté de porc 1 oignon (deux, ça peut être bien, mais j'en avais qu'un) 4 carottes 25cl de vin blanc...

Posté par nemo_ à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mijoteuse, riz, moutarde, plat complet, repas, crème de moutarde, sauté de porc

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7 avril 2014

Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Voici une recette simple et rapide testée ce soir et c'était ... miam! Il vous faut 1 oignon 1 poivron rouge 200g de crevettes cuites décortiquées 200ml de lait de coco 1/2 cube de bouillon de poule 1cs curry 1cs gingembre en poudre 1 cs de curcuma Dans...

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Tags: riz, crevettes, plat complet, lait de coco

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19 mai 2013

Poulet vapeur au thermomix

Poulet vapeur au thermomix

Hier, j'ai tenté du poulet "vapeur" comme lors de la démonstration thermomix. J'ai utilisé des blancs de poulet "basiques" (pas fermier) et c'était vraiment excellent, ils étaient moelleux et tendres, un délice! Comme j'avais encore de la sauce d'un autre...

Posté par nemo_ à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poulet, riz, courgettes

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27 mars 2013

Boulettes de boeuf en sauce

Boulettes de boeuf en sauce

Une recette au thermomix (boulettes et sauce), trouvée sur le site http://vikki.over-blog.com qui peut s'accompagner de riz, pâtes etc 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 œufs 8 c a s de chapelure (3 cracottes pour moi) 1 cube...

Posté par nemo_ à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sauce, riz, boulettes, boeuf, viande hachée

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20 mars 2013

Sauce aux champignons rapide

Je fais régulièrement cette sauce quand je n'ai rien prévu pour accompagner du riz ou de la semoule. Du coup je l'ai adaptée au thermomix, ce qui m'a permis d'éviter les grumaux... et c'était très réussi! Il vous faut 250g d'eau 1/2 cube de bouillon de...

Posté par nemo_ à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sauce, semoule, champignons, crème fraiche, rapide, riz

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