thermomix - Livres et autres merveilles!

25 novembre 2018

Flan à la courge musquée et aux épices (au thermomix ou non)

Des petits flans très goûteux et faciles à faire. Ils sont gonflés en sortant du four... puis retombent, mais ils sont délicieux quand même. Comptez 50mn entre la préparation et la cuisson Pour 8 petits moules, il vous faut : 1 kg de courge (musquée,...

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Tags: recette, thermomix, potiron, courge butternut, épices, flan, butternut, courge, courge musquée

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19 novembre 2018

Brioche à la cannelle ou Zimmetkuche : une tuerie!

Si vous n'aimez pas la cannelle, passez votre chemin, mais si vous aimez, il vous faut tester cette brioche moelleuse et parfumée! La recette, facile à faire, vient du site cookomix. Comptez 1h30 pour la faire, cuisson comprise. Pour cette délicieuse...

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Tags: recette, thermomix, goûter, dessert, brioche, Noël, 1914-1918, cannelle, Zimmetkuche

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13 novembre 2018

Pains au lait fourrés type "Pitch"

En ce moment, je cherche à varier goûters et petits déjeûners de mes enfants, tout en évitant les biscuits industriels. Pas simple, surtout lorsque c'est pour emporter. Cela fait deux fois que je fais cette recette, à perfectionner encore côté esthétique...

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Tags: recette, thermomix, goûter, pains au lait, Pitch, pains au lait fourrés

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8 novembre 2018

sbriciolatta (biscuits carrés à la pâte à tartiner)

Encore une recette trouvée sur le blog Quand Nad Cuisine qui a beaucoup plu aux gourmands! Avec un thé ou un café, c'est parfait! Je les ai faits dans mon moule à brownie classique. Pour cette taille, il vous faut : 250 g de farine 30 g de poudre de noisettes...

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Tags: recette, thermomix, goûter, sbriciolatta, carrés à la pâte à tartiner

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7 novembre 2018

Ce soir, c'est butternut

Ce soir, c'était tarte courge butternut, lardons et chèvre et velouté de butternut. Un bon moyen d'utiliser une courge entière! Et chez vous, quel était le menu de ce soir?

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Tags: thermomix, repas du soir, tarte courge butternut lardons et chèvre

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5 novembre 2018

Confiture de figues

Je viens de manger la probable dernière figue du jardin de cette année (oui, un 5 novembre!)Et je me rends compte que je n'ai pas publié la recette de la confiture!Recette extrêmement simple mais je la partage, histoire de ne pas rechercher les quantités...

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Tags: recette, thermomix, figues, confiture, avis, figue

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16 octobre 2018

Gâteau aux figues (au thermomix ou sans)

Voici une recette, surprenante si on met de l'huile d'olive, plus classique sinon, très facile à faire et que j'ai trouvée très bonne! Je l'ai trouvée sur Marmiton en cherchant comment écouler mon énorme production de figues de cette année. Version 1:...

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Tags: recette, thermomix, goûter, dessert, gâteau, figues, avis

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15 octobre 2018

Gâteau aux noix (au thermomix ou sans)

J'ai testé le "Gâteau aux noix de Tante Mouche", sur Marmiton. Un gâteau surprenant, très moelleux même le lendemain, dans lequel on sent davantage le goût du rhum que celui des noix. Mais il a été apprécié. Au point que j'ai oublié de le prendre en photo......

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Tags: recette, thermomix, goûter, dessert, gâteau, noix

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11 octobre 2018

Gâteau magique au chocolat (au thermomix ou sans)

J'ai découvert cette recette chez Chic, Choc, Chocolat et ça faisait un petit moment que j'avais envie de la tester! Il n'a pas eu le temps de suffisamment refroidir donc à réessayer, mais il y avait bien les différentes textures, c'est vraiment surprenant!...

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Tags: recette, thermomix, flan, entremet, gâteau chocolat, gâteau magique

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8 octobre 2018

Roulé à la pâte à tartiner

C'est une recette que les enfants adorent, et ça faisait un moment que je n'en avais pas fait. J'ai suivi la recette du site cookomix, et c'était top! Pour ce roulé, il vous faut : 4 oeufs 90g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125g de farine 1/2 sachet...

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Tags: thermomix, goûter, dessert, nutella, pâte à tartiner, anniversaire, roulé, roulé au nutella

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7 octobre 2018

Tarte aux figues (au thermomix ou sans)

Des figues, encore des figues, quel bonheur! Une bonne tarte aux figues comme dessert, ça vous dit? Pour une tarte, il vous faut une pâte feuilletée (pour la pâte feuilletée au thermomix, c'est ici) une vingtaine de figues fraiches 3 oeufs 200g de fromage...

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Tags: recette, thermomix, goûter, dessert, pâte feuilletée, figues, tarte aux figues, tarte

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15 septembre 2018

Fondant poire-chocolat (au thermomix ou sans)

Il s'agit d'une recette que je fais souvent avec de la banane, parfois avec des morceaux de biscuits, mais cette fois-ci, j'ai tenté avec de la poire. Délicieux! L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il peut attendre au frigo, donc être préparé à l'avance....

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Tags: recette, thermomix, goûter, chocolat, dessert, gâteau, poire

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11 septembre 2018

Gâteau au chocolat et à la courgette (au thermomix ou pas)

J'ai trouvé la recette sur l'excellent blog Quand Nad cuisine mais j'ai vu cette recette passer plusieurs fois sur la blogosphère. Nous l'avons testée dimanche midi et tout le monde a aimé, sans avoir détecté la courgette! La texture est fondante, c'est...

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Tags: recette, thermomix, dessert, Quand Nad cuisine, gâteau courgette chocolat

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25 juillet 2018

Tarte tomates courgettes (anchois)

Oups, pas de photo, c'était une recette improvisée qui a été mangée trop vite pour que j'y pense! Pour cette tarte d'été très simple à faire, il vous faut 1 pâte feuilletée 3 tomates 2 courgettes 1 boule de mozarella 2 cs de moutarde 1 oeufs 1 grosse...

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Tags: thermomix, apéro, anchois, mozarella, tarte tomates courgettes, tarte été

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3 juillet 2018

Baguette viennoise sous toutes ses formes

Le goûter est prêt ! Deux baguettes viennoises, deux mini avec barre de chocolat à l'intérieur (aucune idée de ce que ça va donner!) et 6 mini boules aux pépites de chocolat! Pour avoir la recette, c'est ici.

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Tags: thermomix, MAP, baguette viennoise, boules aux pépites, cuisine, pain, viennois

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4 juin 2018

Tarte aux fraises (au thermomix) : c'est de saison!

Une délicieuse tarte aux fraises pour une pointe de fraicheur en fin de repas! Vous pouvez la faire aussi sans thermomix, mais c'est quand même plus long. Pour cette délicieuse tarte aux fraises, il vous faut : une pâte sablée 350g de fraises 500g de...

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Tags: recette, thermomix, dessert, tarte aux fraises, tarte

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28 mai 2018

Brioche Butchy (à la MAP ou au thermomix)

Cette brioche est vraiment délicieuse! En revanche, le lendemain, elle est devenue très friable et elle sèche rapidement, donc à prévoir pour un goûter ou un petit déjeuner avec du monde. Maintenant que je l'ai testée plusieurs fois, voici le détail :...

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Tags: recette, thermomix, goûter, MAP, machine à pain, brioche, brioche Butchy

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11 mai 2018

Pâtes à la carbonara (au thermomix)

C'est une recette que je fais régulièrement : facile, rapide quand on ne sait pas quoi faire à manger le soir, elle donne également un plat excellent! Du fait de tout faire cuire en même temps, les pâtes sont imprégnées de la sauce qui cuit, tout est...

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Tags: recette, thermomix, lardons, pâtes carbonara

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10 avril 2018

Pizza au saumon fumé

J'étais tellement occupée par d'excellentes lectures que j'en ai oublié de poster cette recette. C'est la préférée de ma grande et depuis que je la fais "maison", tout le monde se jette dessus! Désolée pour la photo pas très esthétique, c'est tout ce...

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Tags: thermomix, saumon fumé, pizza, pâte pizza, truite fumée

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4 avril 2018

Pizza aux trois fromages

La pizza, c'est quand même extrêmement facile à faire. Une fois qu'on a la bonne pâte et une bonne sauce tomate de base, tout est possible! Pour une pizza aux trois ou quatre fromages, il vous faut : une pâte à pizza croustillante ou moelleuse une petite...

Posté par nemo_ à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pizza, pâte à pizza, 3 fromages, 4 fromages, sauce tomate pour pizza