plat complet - Livres et autres merveilles!

10 octobre 2021

Marmite espagnole au cookeo

C'est vraiment un des plats les plus simples à faire au cookeo ! Une sorte de paella "à tout", goûteuse et rapide. La recette d'origine est ici, ainsi que la photo, je n'ai pas pensé à en prendre une avant qu'on ait tout mangé ! Pour 4 personnes, il vous...

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Tags: rapide, plat complet, cookeo, IG bas, marmite espagnole, paella, recette

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19 juin 2021

Veau aux poireaux (cookeo, IG bas ou pas)

Une recette originale et délicieuse, adaptée de l'application cookeo, qui m'a permis de changer de la blanquette de veau ou du sauté de veau au chorizo ou aux olives. Pour 6 personnes, il vous faut : 600g de sauté de veau (plus ou moins selon la quantité...

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Tags: riz, veau, plat complet, poireaux, sauté de veau, cookeo, IG bas

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14 avril 2021

Lentilles saucisse (cookeo)

Une recette que je trouve excellente, rapide en facile. Pour 4 personnes, il vous faut 250g de lentilles 4 saucisses 2 oignons 4 carottes 4cs de concentré de tomates thym 2 feuilles de laurier sauce 1cc de sel 800ml d'eau [on peut aussi rajouter des tranches...

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Tags: saucisses, plat complet, lentilles, cookeo, IG bas

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24 novembre 2019

Mijoté de boeuf façon bourguignon (en mijoteuse)

J'ai découvert cette recette sur le blog de Virginie, que je ne connaissais pas. C'était délicieux et encore meilleur le lendemain! En attendant d'explorer en profondeur ce blog, je vous partage la recette, que j'ai adapté en mijoteuse. Pour 6 personnes...

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Tags: recette, mijoteuse, plat complet, plat traditionnel, hiver, mijoteuse électrique, bourguignon, mijoté

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10 octobre 2019

Spaghettis au poulet (ou pas) et champignons noirs

Cette recette, simplissime, a toujours beaucoup de succès à la maison. Pour 6 personnes, il vous faut 20g de champignons noirs déshydratés 300g environ de blanc de poulet (vous pouvez le faire sans poulet si vous préférez limiter la viande) 1 oignon 25g...

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Tags: thermomix, spaghettis, poulet, facile, plat complet, idée, champignons noirs, plat du soir, végétarien

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3 octobre 2019

Lentilles en mijoteuse

Avec ce temps automnale, ma mijoteuse reprend du service, d'autant plus que c'est vraiment pratique de laisser le plat mijoter pendant que je fais le taxi pour les enfants! Voici donc un bon plat de lentilles avec poitrine fumée pour se réchauffer et...

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Tags: recette, mijoteuse, plat complet, lentilles, poitrine fumée, hiver, mijoteuse électrique

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25 septembre 2019

Jambon (ou rôti de porc) au porto accompagné de pommes de terre et champignons (thermomix)

Ma recette est un mélange entre celle de Yummix, qui utilise magnifiquement bien toutes les possiblités du thermomix puisque tout cuit en même temps, et celle de cookomix pour améliorer ma sauce qui manquait un peu de goût. Je rajoute quelques modifications...

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Tags: cuisine, recette, thermomix, plat complet, varoma, jambon au porto

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8 juin 2019

Tagliatelles au saumon frais

Recette très simple mais excellente! C'est pas du light, mais qu'est-ce que c'est bon! Pour 6 personnes, il vous faut : tagliatelles fraiches ou autres pâtes 300g de saumon frais 5cs d'huile d'olive 5 cs de jus de citron thym ou herbes de Provence 35cl...

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Tags: cuisine, recette, saumon fumé, pâtes, citron, saumon, plat complet, saumon frais, tagliatelles

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15 avril 2019

Sauté de veau marengo revisité (mijoteuse)

J'avais du sauté de veau à utiliser, je suis donc partie d'une recette de veau Marengo que j'ai un peu revisitée... Résultat succulent! Pour 6 à 8 personnes, il vous faut : 40g de beurre 2cs d'huile d'olive sauté de veau (on mange peu de viande, donc...

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Tags: ragoût, olives, veau, plat complet, veau Marengo, colombo, sauté de veau

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8 novembre 2017

Goulash en mijoteuse

Hier, il faisait beau mais froid, ça m'a donné envie d'un plat mijoté. J'avais un morceau de paleron de beuf, idéal à mijoter lentement, et je me suis lancée dans une recette de goulash avec ma mijoteuse (qui est en fait un tajine électrique). Pour cette...

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Tags: cuisine, recette, thermomix, ragoût, tajine, mijoteuse, plat complet, goulash

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15 mai 2017

Sauce aigre-douce (au thermomix ou pas) pour accompagner dinde, poulet, crevettes

Une sauce à tomber, appréciée de tous (pas du tout light) et qui accompagne parfaitement poulet, crevettes, porc etc Pour faire cuire votre rôti de dinde ou vos blancs de poulet, il suffit de les mettre dans le varoma au-dessus de la sauce qui mijote....

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Tags: recette, thermomix, plat, sauce aigre-douce, plat complet, varoma, vapeur

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22 septembre 2016

Risotto au chorizo (au thermomix)

La recette vient de l'espace recettes thermomix (et la photo n'est pas de moi, on a tout mangé avant!) C'était super bon! Pour 4 personnes, il vous faut 2 échalotes 20 grammes d'huile d'olive 125 grammes de chorizo 250 grammes de riz à risotto 750 grammes...

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Tags: thermomix, risotto, chorizo, plat complet

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14 septembre 2016

Spaghettis aux crevettes sauce courgettes et citron (au thermomix ou pas)

Bonne résolution en cette rentrée de septembre : poster plus régulièrement des recettes. Et oui, chez moi, lire est un besoin vital, manger aussi mais je suis moins exigeante sur le contenu de mon assiette que sur celui de ma liseuse! Mais je vais faire...

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Tags: spaghettis, courgettes, crevettes, pâtes, citron, plat complet, gambas

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17 février 2016

Sauté de porc à la crème de moutarde

Recette inspirée d'une recette de Marmiton et testée ce midi. Moi qui ne suis pas fan de porc, j'ai adoré! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 kg de sauté de porc 1 oignon (deux, ça peut être bien, mais j'en avais qu'un) 4 carottes 25cl de vin blanc...

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Tags: thermomix, mijoteuse, riz, moutarde, plat complet, repas, crème de moutarde, sauté de porc

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13 février 2016

Poulet garam massala en mijoteuse

Adaptée d'une recette de marmiton, ce fut un délice! Même les enfants ont aimé, c'est pour dire! Pour 4 personnes (ou 6 avec un petit appetit), il vous faut 4 cuisses de poulet (haut et pilon) huile d'olive 1 oignon 1 boîte de pulpe ou de purée de tomates...

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Tags: cuisine, thermomix, tajine électrique, mijoteuse, plat complet, poulet garam massala

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7 avril 2014

Crevettes au lait de coco

Voici une recette simple et rapide testée ce soir et c'était ... miam! Il vous faut 1 oignon 1 poivron rouge 200g de crevettes cuites décortiquées 200ml de lait de coco 1/2 cube de bouillon de poule 1cs curry 1cs gingembre en poudre 1 cs de curcuma Dans...

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Tags: riz, crevettes, plat complet, lait de coco

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30 mai 2013

Veau Marengo à la mijoteuse ... un délice!!!

J'ai trouvé la recette sur Marmiton et je l'ai adaptée à mon tajine-mijoteuse. Cétait un délice, tout le monde a adoré. Il vous faut : 600 à 800g de sauté de veau 25cl de vin blanc 4 échalotes 2 gousses d'ail 3 ou 4 carottes 1cs bombée de farine 25cl...

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Tags: tajine, mijoteuse, tomates, plat complet, veau Marengo, vin blanc