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26 juillet 2021

Salade de pois chiche (au thermomix ou pas) - IG bas

Recette adaptée de l'excellent site cookomix, cette salade est une explosion de goûts et de fraîcheur ! Pour un beau saladier, il vous faut : 2 gousse d'ail une cs de ciboulette et une de basilic (frais ciselés ou surgelés) 70g d'huile d'olive 1 jus de...

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Tags: thermomix, barbecue, été, IG bas, pois chiches, salade, salade composée

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23 juillet 2021

Soupe froide concombres olives anchois (au thermomix)

Une soupe froide parfaite pour une entrée d'été ou pour une touche de fraicheur avant votre barbecue ! Il faut vraiment goûter, en général, on déteste ou on adore ! Et en plus, c'est IG bas. Pour 6 à 8 verrines de soupe, il vous faut : 2 concombres le...

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Tags: recette, thermomix, olives, barbecue, anchois, concombre, entrée, soupe froide, été, gaspacho, IG bas

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15 juillet 2021

Taboulé

Envie d'un taboulé ? Recette très facile à faire avec un robot, et adaptable sans problème à l'alimentation IG bas. La photo est moche mais le taboulé délicieux ! Pour un gros saladier, il vous faut 1/2 gros oignon (ou un petit entier) 3 tomates 1 concombre...

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Tags: thermomix, barbecue, buffet, cuisine salée, taboulé, IG bas, Monsieur Cuisine

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13 mai 2021

Gâteau à la courgette (IG bas)

Idéal pour accompagner un barbecue ou pour un buffet, ce gâteau à la courgette, délicatement parfumé à la menthe, se mange aussi bien chaud que froid. Pour un moule type brownie, il vous faut 700 g de courgettes (inutile de les éplucher) deux beaux oignons...

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Tags: thermomix, courgettes, barbecue, buffet, gâteau de courgettes, plat froid, IG bas

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16 avril 2020

Rillettes aux deux jambons (au thermomix ou sans)

Encore une excellente recette du blog Quand Nad cuisine. Testée en apéro hier soir, validé et approuvé! Quelques adaptations en fonction de nos goûts et du contenu du frigo... Pour un bol de rillettes: 50 g de jambon cru 100 g de jambon blanc 1 bonne...

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Tags: recette, thermomix, apéro, barbecue, pain, tartinade, rillettes

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23 août 2019

Quiche thon tomates mozarella (au thermomix ou sans)

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette, car les enfants n'aiment pas le thon / n'aiment pas la moutarde / n'aiment pas la mozarella (cocher la mention inutile...) Pourtant, cette tarte salée est délicieuse, originale et facile à...

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Tags: recette, thermomix, quiche, moutarde, tomates, barbecue, apéritif, tarte salée, thon, mozarella

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22 février 2017

Marinade sucrée salée

Cette marinade donne un goût légèrement sucré aux viandes et volailles, c'est parfait pour un barbecue (mes enfants la réclament) ou pour un plat d'inspiration asiatique. A midi, ce sera à la poele ! Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner...

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Tags: recette, thermomix, barbecue, sauté de dinde, marinade, viande, repas, sauté de porc, idées

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16 août 2015

Terrine de poivrons au fromage frais (au thermomix ou sans)

J'ai testé à midi cette recette trouvée dans Femme actuelle, et c'était bien bon : frais, impeccable avec un barbecue. Pour une terrine ou un moule à cake, il vous faut 2 poivrons rouges 1 poivron jaune (je n'en avais pas, donc j'ai mis un rouge de plus,...

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Tags: thermomix, barbecue, entrée, poivrons, terrine, fromage frais

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5 juin 2014

Marinade sucrée pour viandes et volailles

Cette marinade, mes enfants me la réclament maintenant à chaque barbecue!!! Boeuf, poulet, porc, tout est bon avec... Elle plait particulièrement aux enfants par son léger goût sucré. Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner de la viande...

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Tags: boeuf bourguignon, barbecue, marinade, porc, viande, volaille

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16 juin 2013

Bouchées de courgettes, au thermomix ou sans

Voici une petite recette bien sympa pour accompagner un barbecue en faisant croire que c'est léger Dans la réalité, ce n'est pas vraiment light mais c'est bien bon! La recette provient de l'espace recette thermomix, j'ai juste diminué la quantité d'oignon....

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Tags: thermomix, courgettes, apéritf, barbecue, buffet, bouchée