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15 août 2021

Cake lardons pruneaux (IG bas)

Pour varier, j'ai adapté ma recette de cake chorizo poivron en version lardons pruneaux. Un délice ! Même deux jours après, il ne sèche pas et reste excellent. Pour ce cake, il vous faut 150g de farine (75g de farine d'orge mondé et 75g de T150 pour une...

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Tags: thermomix, lardons, cake, pruneaux, apéro, buffet, IG bas

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16 juillet 2021

Sablés aux tomates séchées et au comté (IG bas ou non)

Recette à adapter en fonction des goûts, j'essaierai tomates séchées et chorizo, ou olives peut-être. Le comté ne tient pas trop à la cuisson et s'étale, donc pas le meilleur choix mais ça reste très bon. Pour une quinzaine de sablés, il vous faut : 150g...

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Tags: thermomix, chorizo, olives, apéro, buffet, tomates séchées, IG bas, cookies salés, sablés salés

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15 juillet 2021

Taboulé

Envie d'un taboulé ? Recette très facile à faire avec un robot, et adaptable sans problème à l'alimentation IG bas. La photo est moche mais le taboulé délicieux ! Pour un gros saladier, il vous faut 1/2 gros oignon (ou un petit entier) 3 tomates 1 concombre...

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Tags: thermomix, barbecue, buffet, cuisine salée, taboulé, IG bas, Monsieur Cuisine

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22 mai 2021

Cake chorizo poivron (au thermomix ou sans, IG bas ou pas)

Une recette qui fait toujours son petit effet lors d'un buffet, je vous la conseille, ce cake est excellent froid, tiède ou chaud, sans être étouffant, ce qui n'est pas le cas de tous les cakes! Pour ce cake, il vous faut 150g de farine (75g de farine...

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Tags: cuisine, recette, thermomix, cake, chorizo, poivron, apéro, buffet, cake chorizo poivron, IG bas

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13 mai 2021

Gâteau à la courgette (IG bas)

Idéal pour accompagner un barbecue ou pour un buffet, ce gâteau à la courgette, délicatement parfumé à la menthe, se mange aussi bien chaud que froid. Pour un moule type brownie, il vous faut 700 g de courgettes (inutile de les éplucher) deux beaux oignons...

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Tags: thermomix, courgettes, barbecue, buffet, gâteau de courgettes, plat froid, IG bas

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1 mai 2021

Pain de thon (IG bas ou non)

Excellente recette, un délice ! Je suis partie de la recette du blog Maman ça déborde que j'ai légèrement adaptée. Pour cette recette, dans un moule à cake pas trop gros (le mien fait 22-23cm de long), il vous faut 300-350g de thon au naturel égoutté...

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Tags: thermomix, cake, apéro, buffet, thon, IG bas, pain de thon, pique-nique

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11 novembre 2019

Tartinade au chorizo (au thermomix ou pas)

Très facile à faire, cette tartinade trouvée sur le site cookomix est délicieuse en apéro, sur du bon pain. Selon le chorizo choisi, elle sera plus ou moins épicée, et vous pouvez aussi la renforcer avec du tabasco si vous aimez quand ça arrache! Pour...

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Tags: recette, thermomix, chorizo, apéro, buffet, apéritif, tartinade

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2 septembre 2019

Soupe de melon aux éclats de jambon croustillants (au thermomix ou sans)

Délicieuse recette découverte sur le site Yummix que je vous conseille fortement! Avec les quantités indiquées, j'ai fait 5 verrines assez grosses mais j'en ferai 6 plus petites car c'est quand même assez consistant. Mais excellent et apprécié! Pour 6...

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Tags: thermomix, buffet, entrée, soupe froide, été, melon, gaspacho, soupe de melon

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15 septembre 2017

Cake thon fêta et tomates séchées

C'était un premier essai et je l'ai trouvé plutôt réussi : même le lendemain, le cake est très bon. Pour ce cake, il vous faut 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait 5cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 280g de thon au naturel (une grosse boite ou deux...

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Tags: thermomix, cake, apéro, buffet, thon, recettes, fêta

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16 juin 2013

Bouchées de courgettes, au thermomix ou sans

Voici une petite recette bien sympa pour accompagner un barbecue en faisant croire que c'est léger Dans la réalité, ce n'est pas vraiment light mais c'est bien bon! La recette provient de l'espace recette thermomix, j'ai juste diminué la quantité d'oignon....

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Tags: thermomix, courgettes, apéritf, barbecue, buffet, bouchée