Dimanche, j'ai refait des cream de parisienne pour le goûter. C'est un peu long à faire, mais tellement joli, et boooooon! Cette fois, à la demande des enfants, j'ai fait au chocolat. En fait, j'ai fait ma crème pâtissière mais j'ai rajouté du cacao,...

Rien de plus facile au thermomix, parfait pour garnir les cream de parisienne ou les chouquettes (diviser les proportions par deux) Il vous faut : 1/2 l de lait 40 grs de farine 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 grs de sucre semoule...

Je suis tombée sur cette viennoiserie ici et ça m'avait bien donné envie d'essayer. Voilà qui est fait! Un délice!!! Ceci dit, la première fois, ma pâte était quand même très collante, donc lors de mon deuxième essai, j'ai un peu modifié les quantités...