Rien de plus facile au thermomix, parfait pour garnir les cream de parisienne ou les chouquettes (diviser les proportions par deux) Il vous faut : 1/2 l de lait 40 grs de farine 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 grs de sucre semoule...

Alors, mettons les choses au point : je ne suis pas une pro de la pâtisserie du tout, je n'ai jamais utilisé de poche à douille et mes décos, je les fait avec une seringue à pâtisserie (si, ça existe, j'en ai une ! Un jour, je vous la mettrai en photo....

Aujourd'hui, pour le goûter, c'était chouquettes. J'avais déjà testé les gougères au thermomix avec succès, je voulais voir si le résultat "sucré" était aussi réussi, sachant que j'avais un "à priori" sur les chouquettes que je trouve souvent sèches....