Vous pouvez retrouver la recette d'origine ici puisque celle-ci est une adaptation IG bas d'une recette que je faisais déjà. Pour un pain de mie, il vous faut : 120 g de lait 170 g d'eau 35 g de beurre 100g de farine T150 180g de farine d'orge mondée...

Encore une belle recette découverte sur Papilles et Pupilles, ce blog est une vraie mine d'or!A prévoir 3h avant dégustation. Pour un gros pain de mie ou deux petits, il vous faut : 440 g de farine T65 60 g de flocons d’avoine 10 cl d’eau 25 cl de lait...

Après la réussite de la baguette dont la recette vient du site de Thermovivie, j'ai essayé son pain de mie. C'était une réussite : texture, goût, tenue pour tartiner...Et impeccable le lendemain aussi. Et puis j'ai testé avec un moule spécial pain de...

J'étais à la recherche d'une recette qui remplacerait le pain de mie industriel, dont les ingrédients ne me conviennent pas mais qui est si pratique... J'ai testé celle-ci, trouvée sur le site C'est ma fournée que j'ai faite à la MAP mais la recette d'origine...

J'achète régulièrement des gros pains ronds tranchés et il en reste souvent quelques tranches. Du coup, je fais du pain perdu (en fait, maintenant, j'achète des pains encore plus gros pour qu'il en reste ;-) ) Ca marche aussi avec votre pain de mie ou...

Je cherchais une alternative au pain de mie sans croûte Harry's car ma petiote en mange beaucoup. En cherchant sur le net, je suis tombée sur une recette avec ... le thermomix! J'ai donc essayé et effectivement, le résultat est vraiment réussi : pain...