lardons - Livres et autres merveilles!

28 octobre 2022

Carottes carbonara au cookeo ou à l'autocuiseur

Une recette très simple mais que nous avons beaucoup appréciée ! Pour 4 personnes, il vous faut : 1 kg de carottes 2 oignons 100g de lardons natures ou fumés 1 bouquet garni (ou un demi-cube de bouquet garni) 100 g de crème fraîche épaisse 100 ml d’eau...

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Tags: recette, légumes, lardons, carottes, crème, cookeo, carbonara

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15 août 2021

Cake lardons pruneaux (IG bas)

Pour varier, j'ai adapté ma recette de cake chorizo poivron en version lardons pruneaux. Un délice ! Même deux jours après, il ne sèche pas et reste excellent. Pour ce cake, il vous faut 150g de farine (75g de farine d'orge mondé et 75g de T150 pour une...

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Tags: thermomix, lardons, cake, pruneaux, apéro, buffet, IG bas

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18 avril 2021

Quiche tomates oignons lardons (IG bas ou pas )

Voici une petite quiche que nous apprécions beaucoup, légèrement sucrée-salée, facile à faire et légère en cette période estivale! Avec la recette de pâte brisée en lien, elle est adaptée à une alimentation IG bas. Ingrédients : une pâte brisée ou une...

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Tags: thermomix, lardons, oignon, quiche, sucré salé, pâte feuilletée, IG bas

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17 mars 2019

Tarte poireaux-lardons (au thermomix ou sans)

Une tarte salée facile à faire et vraiment délicieuse, même deux jours plus tard! Pour cette recette, il vous faut : une pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce 3 gros poireaux ou 4 plus petits 200g de lardons nature 3 oeufs 25cl de crème fraiche...

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Tags: lardons, quiche, tarte, poireaux, salade v, tarte poireaux-lardons

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11 mai 2018

Pâtes à la carbonara (au thermomix)

C'est une recette que je fais régulièrement : facile, rapide quand on ne sait pas quoi faire à manger le soir, elle donne également un plat excellent! Du fait de tout faire cuire en même temps, les pâtes sont imprégnées de la sauce qui cuit, tout est...

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Tags: recette, thermomix, lardons, pâtes carbonara

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14 avril 2018

Tarte poireaux chèvre et lardon

Tarte salée délicieuse, au goût de poireau plutôt léger et qui a été appréciée par toute la famille (oui, je sais, j'ai encore pris la photo un peu tard et du coup, elle est moche...) Il vous faut : 1 pâte à tarte 2 à 3 poireaux 75g de lardons 2 oeufs...

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Tags: lardons, quiche, tarte, chèvre, poireaux

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18 mars 2018

Tarte courge butternut, chèvre et lardons

Encore une recette trouvée sur l'excellent site Quand Nad cuisine, un délice!!! Comptez 10-15mn de préparation, puis 40mn de cuisson. Pour un moule à tarte de 28 cm: 1 pâte brisée (maison ici) 100 g d'allumettes de lardons fumés environ 400 g de courge...

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Tags: recette, thermomix, lardons, quiche, courge butternut, tarte, chèvre

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17 novembre 2013

Gratin de brocolis

Alors, les brocolis, c'est pas mon truc! Mais quand ma dernière, celle qui chipote à table sur tout ce qui ne ressemble pas à des pâtes, m'a dit qu'elle ADORAIT les brocolis (oui, j'ai bien vérifié qu'on parlait bien des mini-arbres verts!), je suis vite...

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Tags: thermomix, légumes, lardons, varoma, brocolis, gratin

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8 avril 2013

Saucisses et pommes de terre en mijoteuse

Mes saucisses de Toulouse se rapprochant dangereusement de leur date d'expiration, j'ai cherché une recette sympa à faire avec. J'ai décidé d'utiliser la mijoteuse, ce qui me permet de tout mettre à cuire maintenant, et ce sera prêt ce soir en revenant...

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Tags: lardons, carottes, pommes de terre, saucisses, mijoteuse

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21 mars 2013

Ragout de carottes, pommes de terre et lardons (thermomix)

J'ai repris la recette de ragout à la saucisse en replaçant par des lardons. Par contre, par rapport au livre, j'ai rajouté 10mn de cuisson, car les carottes étaient trop fermes. Au bout de 40mn, les carottes étaient juste cuite... mais les pommes de...

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Tags: thermomix, lardons, carottes, pommes de terre, ragoût