Gâteau aux pommes "Marie-Christine" au thermomix

Non, je n'oublie pas le côté "recettes" de mon blog mais ces derniers temps, je n'ai pas réussi de recettes fabuleuses : une soupe au potimarron que nous n'avons pas aimée, et ce gâteau, apprécié par mon mari mais ni par moi, ni par les enfants.

Peut-etre parce que je l'ai fait dans un plat type crumble de 20cm de large ? je réessaierai peut-etre façon tarte?

Mais j'avoue préférer ma recette habituelle!

Pour cette recette, je l'ai prise dans un des livres thermomix mais elle est également sur l'espace recette thermomix.

Il vous faut :

• 50 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 20 g d'huile
• 20 g de sucre en poudre
• 20 g de lait
• 3 oeufs
• pommes à volonté (j'en ai mis 3)
• 60 g de beurre.

Préchauffer le four th 6 (180°)

Mettre la farine,la levure, l'huile, le sucre , lait et 2 oeufs dans le .Mélanger 10 secondes vit 5. Verser le mélange dans un moule.

Peler puis couper les pommes en lamelles.Les disposer sur l'appareil pour qu'il y ait une bonne épaisseur. Saupoudrer de sucre selon le goût.

Mettre le beurre dans le puis 1 min, 50°, vit 4. Ajouter l'oeuf puis 1 min, 50°, vit 4. Verser cette préparation sur les pommes et cuire au four environ 20 minutes.