Ce midi, test d'une nouvelle recette de pâte brisée IG bas utilisée pour ma recette habituelle de quiche oignons tomates, tout le monde a approuvé ! J'ai utilisée celle du blog sante-et-gourmandise.com , elle est parfaite ! Pour une pâte brisée, il vous...

Ce que je trouve fabuleux, avec le thermomix, c'est à quel point faire une pâte à tarte est devenu facile! Bien sûr, avec un autre robot puissant, c'est également possible, ou en MAP... mais avant, je ne le faisais pas. En ce moment, c'est la période...

J'ai utilisé la recette du livre Envie de desserts, c'était très bon malgré ma pâte trop cuite. La prochaien fois, je surveillerai davantage mon four! Il vous faut : 500 g de fraise Pour la pâte brisée : 150 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel...

Ayant retenu l'idée d'une pâte brisée "aromatisée" lors d'un atelier cuisine thermomix, je me suis dit que ça passerait très bien dans ma recette habituelle de tarte chocolat-banane. Effectivement, la texture était différente mais c'était très bon. J'ai...