Soupe de courgettes (au thermomix ou sans)

Au thermomix, c'est quand même plus simple, mais sinon, dans une cocotte puis avec un mixer, ça peut le faire aussi.

Pour cette soupe de courgettes 5-6personnes, il vous faut :

• 2 à 3 courgettes
• 1 pomme de terre
• 750ml d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 cs de crème fraiche (ou plus)
• curry

Versez l'eau dans le thermomix, ajoutez le cube de bouillon, les courgettes et la pomme de terre épluchées et coupées en morceau, programmez 20mn varoma vitesse 1.

A la sonnerie, mixez 30secondes vitesse 10, ajoutez la crème fraiche et le curry et mixez de nouveau 10 secondes vitesse 5.

C'est prêt!!!