16 décembre 2017

Guacamole (au thermomix ou pas)

Pour cette recette de guacamole, adaptée du blog thermominoux, il vous faut : 200 g de tomates (2 à 3 tomates) 2 avocats un oignon le jus d'1/2 citron (3 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille pour moi) quelques gouttes de Tabasco (3 gouttes, ça donne du goût sans être fort) 1 cc de sel On peut ajouter de la coriande mais je n'en avais pas. Mettez dans le bol les tomates (et la coriandre) puis mixez 15 secondes à vitesse 5. Ajouter la chair des avocats, l'oignon, le jus de citron, le Tabasco et le sel. Mixez... [Lire la suite]