22 février 2017

Marinade sucrée salée

Cette marinade donne un goût légèrement sucré aux viandes et volailles, c'est parfait pour un barbecue (mes enfants la réclament) ou pour un plat d'inspiration asiatique. A midi, ce sera à la poele ! Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner de la viande pour 4 personnes) - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de moutarde - 20 cl de coca-cola - 1 cuillère à soupe de miel liquide - sel et poivre - 1 cuillère à café d'herbes de Provence - 2 gousses d'ail haché (je n'en mets pas) - 3 cuillères à soupe... [Lire la suite]
06 février 2014

Sauté de dinde aux olives (mijoteuse)

Pour changer un peu, j'ai fait une recette avec de la dinde, et c'était bien bon aussi! Pour cette recette, il vous faut des morceaux de dinde 1 oignon 1 boite de tomates en dés 15cl de vin blanc un cube de bouillon de volailles des olives des épices (curcuma et cumin pour moi) Dans une poele, faites revenir l'oignon émincé puis transvasez dans la mijoteuse. Dans la même poele, faites revenir les morceaux de dinde coupés en cube. Une fois grillés, placez-les dans la mijoteuse. Versez la boite de tomates. Vers un verre... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 12:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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