repas - Livres et autres merveilles!

20 avril 2021

Tartiflette de poireaux

Si vous avez envie d'une tartiflette plus légère, une petite recette sympa et très facile à faire ! Pour 4 personnes, il vous faut : 3 poireaux 75 à 100g de lardons ou de dés de bacon un demi reblochon Préchauffez votre four à 220°C. Faites revenir les...

Posté par nemo_ à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, repas, poireaux, IG bas, tartiflette

Partager cet article

9 avril 2021

Crêpes à la farine de pois chiche

J'avais envie d'essayer cette recette de crêpes proposée dans le cadre de la cuisine à IG bas (Index glycémique). Un peu plus difficile à faire cuire que les crêpes classiques (il vaut mieux une bonne poele antiadésive), j'ai apprécié sa texture plus...

Posté par nemo_ à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, dessert, repas, crêpes, IG bas, farine de pois chiche, pois chiche

Partager cet article

21 février 2021

Nouilles asiatiques aux légumes au cookeo

Je cuisine beaucoup au cookeo depuis que je l'ai mais j'ai du mal à trouver le temps de noter les recettes. En voici une vraiment délicieuse, et comme souvent, très facile à faire ! Pour 4 à 6 personnes, il vous faut : 400g de poulet (dés ou blancs) =...

Posté par nemo_ à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat, repas, cookeo, nouilles asiatiques, nouilles chinoises, nouilles sautées

Partager cet article

24 mai 2020

Petits pois façon risotto

C'est sur l'excellent site C'est ma fournée que j'ai découvert cette recette. Nous l'avons testé avec les oignons caramélisés, c'était très bon, mais j'ai surtout adopté la manière de faire cuire les petits pois alors que je les faisais avant à la vapeur....

Posté par nemo_ à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, repas, petits pois, façon risotto, plats, salé

Partager cet article

23 janvier 2019

Escalopes cordons bleus (au thermomix ou sans)

Escalopes testées et approuvées, c'était délicieux même si j'essaierai du fromage à raclette à la place de l'emmental et une épaisseur de jambon plus importante. Je les ai faits à la poele "par erreur" (j'avais zappé la fin de la recette) mais j'essaierai...

Posté par nemo_ à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, poulet, viande, repas, cookomix, cordons bleus, escalopes cordons bleus

Partager cet article

22 février 2017

Marinade sucrée salée

Cette marinade donne un goût légèrement sucré aux viandes et volailles, c'est parfait pour un barbecue (mes enfants la réclament) ou pour un plat d'inspiration asiatique. A midi, ce sera à la poele ! Pour cette marinade, il vous faut (pour faire mariner...

Posté par nemo_ à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, thermomix, barbecue, sauté de dinde, marinade, viande, repas, sauté de porc, idées

Partager cet article

2 janvier 2017

Rôti de boeuf aux oignons caramélisés

Une très bonne recette pour un repas de fête ou un repas en famille. Je me suis inspirée de cette recette que j'ai adaptée pour la prochaine fois (la photo n'est pas de moi) Il vous faut : un rôti de boeuf 6 oignons 4cc de sucre 50g de beurre 2 cs d'huile...

Posté par nemo_ à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, rôti boeuf, oignon, repas, caramélisés, fête

Partager cet article

17 février 2016

Sauté de porc à la crème de moutarde

Recette inspirée d'une recette de Marmiton et testée ce midi. Moi qui ne suis pas fan de porc, j'ai adoré! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 kg de sauté de porc 1 oignon (deux, ça peut être bien, mais j'en avais qu'un) 4 carottes 25cl de vin blanc...

Posté par nemo_ à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mijoteuse, riz, moutarde, plat complet, repas, crème de moutarde, sauté de porc

Partager cet article

30 mars 2015

Paupiettes de veau en sauce (surtout la sauce!)

J'avais acheté des paupiettes, mais aucune idée de comment les cuisiner... J'ai donc testé cette recette de marmiton et la sauce était particulièrement excellente (l'ensemble aussi, mais la sauce particulièrement!). je pense que je réutiliserai la recette...

Posté par nemo_ à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, repas, cocotte, paupiettes de veau

Partager cet article

20 octobre 2014

Colombo de veau (mijoteuse)

Pour une fois que tout le monde a aimé, même les enfants, ce serait dommage de ne pas partager! Pour un colombo d'une dizaine de parts, il vous faut 1 kg de sauté de veau (plus ou moins selon si vous mangez beaucoup de viande ou pas) 6 carotte 5 pommes...

Posté par nemo_ à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, mijoteuse, veau, colombo, repas

Partager cet article

4 juillet 2014

Soupe de courgettes au curry au thermomix

Je vous préviens, même si ce n'est pas de de saison, les prochaines recettes vont être soupe, soupe et soupe! Chaude, froide, de légumes, de crevettes... tout ce qui est liquide, puisque mon homme vient de se faire opérer de la mâchoire et qu'il faut...

Posté par nemo_ à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, soupe, potage, courgettes, repas