quiche - Livres et autres merveilles!

18 avril 2021

Quiche tomates oignons lardons (IG bas ou pas )

Voici une petite quiche que nous apprécions beaucoup, légèrement sucrée-salée, facile à faire et légère en cette période estivale! Avec la recette de pâte brisée en lien, elle est adaptée à une alimentation IG bas. Ingrédients : une pâte brisée ou une...

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Tags: thermomix, lardons, oignon, quiche, sucré salé, pâte feuilletée, IG bas

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18 avril 2021

Pâte brisée (IG bas) au thermomix ou sans

Ce midi, test d'une nouvelle recette de pâte brisée IG bas utilisée pour ma recette habituelle de quiche oignons tomates, tout le monde a approuvé ! J'ai utilisée celle du blog sante-et-gourmandise.com , elle est parfaite ! Pour une pâte brisée, il vous...

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Tags: thermomix, pâte brisée, quiche, pâte à tarte, IG bas, farine petit épeautre, farine pois chiche

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23 août 2019

Quiche thon tomates mozarella (au thermomix ou sans)

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette, car les enfants n'aiment pas le thon / n'aiment pas la moutarde / n'aiment pas la mozarella (cocher la mention inutile...) Pourtant, cette tarte salée est délicieuse, originale et facile à...

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Tags: recette, thermomix, quiche, moutarde, tomates, barbecue, apéritif, tarte salée, thon, mozarella

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17 mars 2019

Tarte poireaux-lardons (au thermomix ou sans)

Une tarte salée facile à faire et vraiment délicieuse, même deux jours plus tard! Pour cette recette, il vous faut : une pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce 3 gros poireaux ou 4 plus petits 200g de lardons nature 3 oeufs 25cl de crème fraiche...

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Tags: lardons, quiche, tarte, poireaux, salade v, tarte poireaux-lardons

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14 avril 2018

Tarte poireaux chèvre et lardon

Tarte salée délicieuse, au goût de poireau plutôt léger et qui a été appréciée par toute la famille (oui, je sais, j'ai encore pris la photo un peu tard et du coup, elle est moche...) Il vous faut : 1 pâte à tarte 2 à 3 poireaux 75g de lardons 2 oeufs...

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Tags: lardons, quiche, tarte, chèvre, poireaux

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18 mars 2018

Tarte courge butternut, chèvre et lardons

Encore une recette trouvée sur l'excellent site Quand Nad cuisine, un délice!!! Comptez 10-15mn de préparation, puis 40mn de cuisson. Pour un moule à tarte de 28 cm: 1 pâte brisée (maison ici) 100 g d'allumettes de lardons fumés environ 400 g de courge...

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Tags: recette, thermomix, lardons, quiche, courge butternut, tarte, chèvre

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16 novembre 2014

Tarte potimarron, lardons, oignons

Bon, c'était un peu long à faire mais alors, c'est un délice!!! Pour cette tarte, il vous faut 500 à 600g de potimarron 1 gros oignon (ou l'équivalent en surgelé) 1 pâte feuilletée ou brisée 25cl de crème fraiche 2cs de curry 100g de lardons 2 oeufs Si...

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Tags: thermomix, potiron, quiche, tarte salée, potimarron

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22 juin 2014

Pâte brisée pur beurre maison

Ce que je trouve fabuleux, avec le thermomix, c'est à quel point faire une pâte à tarte est devenu facile! Bien sûr, avec un autre robot puissant, c'est également possible, ou en MAP... mais avant, je ne le faisais pas. En ce moment, c'est la période...

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Tags: thermomix, dessert, pur beurre, pâte brisée, quiche

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2 août 2013

Tarte salée légumes et anchois

Encore une recette modifiée à partir d'une autre tarte pour lui donner une tonalité plus méditerranéenne. La recette d'origine est ici. Il vous faut : 2 oignons 4 ou 5 tomates 1 poivrons 2 cs de crème fraiche cumin (facultatif) une dizaine de filets d'anchois...

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Tags: thermomix, oignon, quiche, tomates, anchois, poivrons, tarte salée

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24 juillet 2013

Quiche méditerranéenne

Voici une petite adaptation version "méditerranéenne" d'une autre quiche que je fais régulièrement. Il vous faut 1 pâte brisée (la version maison est ici) 3 tomates 1 boule de mozarella 1 poivron 8 filets d'anchois une dizaine d'olives 2 oeufs 150g de...

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Tags: thermomix, quiche, tomates, anchois, poivrons, tarte salée