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Livres et autres merveilles!
pommes
12 mars 2023

Invisible aux pommes (au thermomix et IG bas)

Invisible aux pommes (au thermomix et IG bas)
Enfin testé grâce à la recette cookomix, ce gâteau invisible est excellent. Le nom vient du fait qu'on voit peu la pâte par rapport aux pommes. Pour votre gâteau, il vous faut un moule carré de 20 sur 20, ou un moule à manqué de maximum 23cm (j'ai utilisé...
2 mai 2020

Fondant pommes chocolat (au thermomix ou pas)

Fondant pommes chocolat (au thermomix ou pas)
J'avais envie de tester une nouvelle recette et je suis tombée sur le site Les gâteaux de Steph ici. Recette du fondant aux pommes testée et approuvée avec quelques modifications. Il est excellent mais très fondant (ou pas assez cuit). Peut-être serait-il...
9 février 2020

Fondant aux pommes au thermomix

Fondant aux pommes au thermomix
Un gâteau fondant à mi-chemin entre le gâteau et la tarte, qui n'a en tous cas pas duré longtemps à la maison! Idéal en dessert comme au goûter. La recette d'origine provient du site cookomix sous l'appellation Moelleux aux pommes mais je le trouve plus...
18 octobre 2019

Tarte pommes, noix et chocolat (ou pas)

Tarte pommes, noix et chocolat (ou pas)
Je continue mes recettes avec des noix, mon voisin m'ayant gentiment donné un nouveau carton! Cette recette a été appréciée, mais je la préfère sans le chocolat qui, de mon point de vue, tue le goût des autres ingrédients... A chacun de tester! Version...
16 octobre 2019

Gâteau d'automne aux pommes, noix et cannelle

Gâteau d'automne aux pommes, noix et cannelle
Toujours dans les recettes de saison, j'ai eu envie de tester celle-ci. Elle vient de Marmiton, mais totalement modifiée selon les commentaires et après le résultat obtenu hier... Pas mal du tout, entre le goût de la pomme et le côté craquant de la noix!...
11 mai 2019

Tarte aux pommes au rhum d'Alsace (au thermomix ou sans)

Tarte aux pommes au rhum d'Alsace (au thermomix ou sans)
Dans la recette d'origine de cette tarte alsacienne, sur le site cookomix, l'alcool utilisé est le Grand Marnier, mais j'ai utilisé du rhum, d'où mon titre... Vous pouvez également utiliser du Calvados. Avec du rhum, c'était excellent, tout le monde a...
15 février 2019

Flan aux pommes et poires

Flan aux pommes et poires
Une recette perfectible mais qui a été appréciée malgré un déséquilibre entre la partie flan et la partie fruits. Je réessaierai en appuyant bien sur les fruits pour les enfoncer dans la pâte, ou en prenant un moule plus grand et un peu plus de fruits....
16 décembre 2018

Pomcakes (pancakes à la pomme)

Pomcakes (pancakes à la pomme)
Il s'agit de nouveau d'une recette de l'excellent blog Quand Nad cuisine, que j'avais retenue lorsque je l'avais vue passer. Testée et approuvée aujourd'hui au goûter, idéale pour finir des pommes! Pour une vingtaine de pancakes: 2 œufs 20 cl de lait...
13 mars 2018

Pain aux pommes, raisins et noix, au thermomix ou sans

Pain aux pommes, raisins et noix, au thermomix ou sans
Voici une recette que je n'avais pas faite depuis mes débuts avec le thermomix. A tort car elle donne un résultat excellent, entre le pain et le pain d'épices avec un petit goût de muesli. 700g de pommes (7 ou 8 pommes) coupées en quartier ou en rondelles...
5 mars 2018

Tarte aux pommes (au thermomix ou pas)

Tarte aux pommes (au thermomix ou pas)
Des pommes qui commencent à vieillir, une pâte feuilletée dans le frigo, c'est parti pour une tarte aux pommes pour le goûter! Pour cette tarte aux pommes hyper facile, il vous faut : 4 ou 5 pommes une pâte feuilletée 4cs de crème fraiche 2 oeufs 40g...
16 décembre 2017

Dessert prêt pour ce soir : délice au speculoos (au thermomix)

Dessert prêt pour ce soir : délice au speculoos (au thermomix)
Une recette facile à faire pour un résultat qui impressionnera vos invités! A faire la veille pour être tranquille. Pour ce délice, il vous faut un moule à manqué à fond amovible de 20cm de diamètre 200 g de biscuits speculoos 180 g de beurre 80 g de...
1 novembre 2015

Verrines délicieuses pommes-speculoos (au thermomix ou pas)

Verrines délicieuses pommes-speculoos (au thermomix ou pas)
Il s'agit d'un mélange inspiré des verrines pommes speculoos que je faisais déjà, et du gâteau délice au speculoos Pour 7-8 verrines, il vous faut 75g de biscuits speculoos 30g de beurre 30g de cassonnade 4-5 pommes 75g de beurre 150g de sucre 250g de...
27 septembre 2014

Gâteau aux pommes très simple et très bon!

Gâteau aux pommes très simple et très bon!
Je fais cette recette assez régulièrement, nous l'apprécions à la maison car il y a presque plus de pommes de que pâte, et du coup, il n'est pas sec du tout. Et super facile à faire! Il vous faut : 3 pommes 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g...
28 mai 2014

Verrines pommes spéculoos

Verrines pommes spéculoos
Un délice, très simple à réaliser! Pour 8 verrines, il vous faut : 3 pommes golden 150g de sucre 250g de mascarpone 20cl de crème fraiche liquide (allégée à 12%, ça marche aussi) 15 biscuits speculoos un sachet de sucre vanillé Au thermomix, réduisez...
9 décembre 2013

Verrines délicieuses (pommes speculoos)

Verrines délicieuses (pommes speculoos)
J'ai fait un mélange entre le délicieux au speculoos et une recette de verrine que j'avais déjà et, ma foi, ce fut une réussite! Pour 8-9 verrines, il vous faut 50g de biscuits speculoos 20g de beurre 20g de cassonnade ( je n'avais pas plus en biscuits,...
7 octobre 2013

Gâteau aux pommes "Marie-Christine" au thermomix

Gâteau aux pommes "Marie-Christine" au thermomix
Non, je n'oublie pas le côté "recettes" de mon blog mais ces derniers temps, je n'ai pas réussi de recettes fabuleuses : une soupe au potimarron que nous n'avons pas aimée, et ce gâteau, apprécié par mon mari mais ni par moi, ni par les enfants. Peut-etre...
24 juin 2013

Verrines pommes speculoos

Verrines pommes speculoos
Je faisais cette recette avant d'avoir mon thermomix, mais avec, c'est encore plus simple! Pour 8 verrines, il vous faut 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière (pas de l'allégée) 4 pommes golden une quinzaine de speculoos 1 cs de sucre vanillé...
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  • Depuis plus de 12 ans, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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