15 mars 2018

Parmentier de patates douces

J'ai découvert un nouveau blog, Quand Nad cuisine, sur lequel j'ai trouvé cette recette. Testée hier soir avec quelques modifications, c'était délicieux, toute la famille a aimé (et croyez-moi, c'est rare!) Pour la photo, c'était juste, j'ai failli photographier un plat vide! Pour 6 personnes : 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 300 g de boeuf haché 80 g de chorizo doux (ou fort selon les goûts) 2 cs de concentré de tomates 15cl de vin blanc sec 600 g de patates douces 1 pomme de terre (pas mise, je l'ai oubliée) 25 g de... [Lire la suite]
06 février 2013

Velouté de patates douces (Thermomix)

Hier soir, c'était velouté de patates douces, histoire de changer . Tout le monde a aimé! Il faut dire que la soupe a un goût légèrement sucré, et qu'avec le thermomix, elle est vraiment très velouté! La photo n'est pas de moi, j'ai encore oublié d'en prendre une Il vous faut : 1 oignon, 200 g de patates douces (j'en ai mis 250g, c'est gros une patate douce!) 200 g de carottes 150 g de pommes de terre (du coup, je n'en ai mis que 100g) 1 branche de céleri (pas mi, j'aime pas le céleri) 600 g d'eau 1 cac de sel, poivre 100... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 10:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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