
Pour ce délicieux pain d'épice, il vous faut
250g de farine
1 sachet de levure
100g de sucre
1cc de canelle (ou plus)
100g d'oranges confites (ou de fruits confits divers si comme moi, vous n'avez plus d'oranges confites)
1 oeuf
10cl de lait
120g de miel
Préchauffez votre fou à 170°C.
Mélangez dans le bol du thermomix ou dans un saladier tous les ingrédients sauf le lait et le miel.
Faites chauffer le lait et le miel. Une fois l'ensemble liquide, ajoutez le mélange farine etc hors du feu et mélangez bien.
Versez dans...
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