08 juin 2019

Tagliatelles au saumon frais

Recette très simple mais excellente! C'est pas du light, mais qu'est-ce que c'est bon! Pour 6 personnes, il vous faut : tagliatelles fraiches ou autres pâtes 300g de saumon frais 5cs d'huile d'olive 5 cs de jus de citron thym ou herbes de Provence 35cl de crème fraiche sel, poivre Découpez le saumon en dés et faites-le mariner une demi-heure minimum dans un mélange de 5cs d'huile d'olive, 5cs de jus de citron et du thym ou des herbes de Provence. Dans une casserole, faites chauffer la crème et ajoutez le mélange saumon... [Lire la suite]
14 septembre 2016

Spaghettis aux crevettes sauce courgettes et citron (au thermomix ou pas)

Bonne résolution en cette rentrée de septembre : poster plus régulièrement des recettes. Et oui, chez moi, lire est un besoin vital, manger aussi mais je suis moins exigeante  sur le contenu de mon assiette que sur celui de ma liseuse! Mais je vais faire des efforts... Hier, j'ai testé une recette de spaghettis aux crevettes, sauce courgette et citron, inspirée de ce site (site très sympa qui m'a redonné envie de cuisiner!)  C'était excellent, et très facile à faire. Pour cette recette, pour 5 personnes, il vous faut : ... [Lire la suite]
18 avril 2013

Pâtes sauce tomate et deux olives (thermomix)

Voici une recette très simple, ce qui ne l'empêche pas d'être très bonne! Je me suis inspirée de cette recette. Il vous faut : 1 oignon 1 échalotte 1 échalotte 250g d'eau 1 boite de tomates en dés une cs de basilic 1/2 cube de bouillon de volaille une dizaine d'olives vertes une dizaine d'olives noires Si vous rapez votre fromage (emmental, comté, parmesan etc), pensez à le faire avant de commencer la recette. Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon, l'échalotte et l’ail, coupés en deux et mixer 5 s vitesse 5.... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Pâtes aux crevettes sauce ail et courgettes

Voici une recette adaptée du site la-main-a-la-pate. C'était très bon, mais les enfants n'ont pas aimé la sauce à cause de l'ail, le goût était effectivement assez fort (mais nous, on a aimé!) Il vous faut Pour 5-6 personnes : 30g de parmesan, emmental ou comté 300g de crevettes jus de citron 300g de courgettes 2 gousses d'ail (ou une pour que la sauce soit moins forte?) 300g de pâtes 1200g d'eau tiède 1 cube de bouillon de volaille 200g de crème fraiche (3% pour moi) 1 cc de ciboulette ciselée (pas mis) Coupez le... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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