27 novembre 2019

Cookies fourrés à la pâte à tartiner (au thermomix ou sans)

Encore une recette de l'excellent site Cookomix, aussitôt testée, aussitôt adoptée! Les cookies sont énormes (à l'américaine, quoi!) et délicieux! J'en ai fait 8 avec les quantités indiquées, ce doit être possible de les faire un peu moins gros et d'en faire 9. Pour 8 cookies, il vous faut: 125g de beurre 100g de sucre roux 1cc d'extrait de vanille 1 oeuf 1/2cc de levure chimique 225g de farine 1 pincée de sel 8cc de pâte à tartiner maison Préchauffez le four à 180°C. Mélangez 125g de beurre avec 100g de sucre... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 20:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
08 octobre 2018

Roulé à la pâte à tartiner

C'est une recette que les enfants adorent, et ça faisait un moment que je n'en avais pas fait. J'ai suivi la recette du site cookomix, et c'était top! Pour ce roulé, il vous faut : 4 oeufs 90g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 180g de pâte à tartiner type nutella (pour la recette maison, c'est ici) Préchauffez le four à 185°C. Au thermomix, ajoutez le fouet, sinon, vous pouvez le faire au batteur. Mettez 4 oeufs, 90 grammes de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé... [Lire la suite]
02 mars 2018

Pâte à tartiner type nutella maison (au thermomix)

J'essaie de limiter au maximum les additifs, sans parler de l'huile de palme, donc j'ai décidé de retenter la pâte à tartiner maison. J'en avais fait il y a plusieurs années, ça avait été un succès, celle-ci a été testée au petit déjeuner ce matin : approuvée à l'unanimité. Edit : les gourmands m'ont demandé une version plus "noisette", j'ai donc adapté en diminuant la part de chocolat noir au profit de la pralinoise. Pour remplir deux pots de 500g, il vous faut : 60g de chocolat noir (90g pour une version + chocolatée) 230g de... [Lire la suite]
06 avril 2013

Pâte à tartiner praliné chocolat (type nutella)

C'est une tuerie! Surtout pour aller avec la brioche qui est dans le four, ça devrait le faire. L'idée m'a été transmise par ma conseillère mais comme je n'ai plus retrouvé sa recette, j'ai cherché sur le net et trouvé cette recette sur l'excellent blog papilles on/off. Pour un pot type confiture et un petit bol, il vous faut 150g de chocolat praliné (pralinoise) 65g chocolat noir pâtissier 250g de lait concentré sucré maison ou pas 50g de beurre 25g d'huile de noisettes (Si vous n'avez pas d'huile de noisette, remplacer... [Lire la suite]