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Livres et autres merveilles!
pate a pizza
23 mai 2021

Pizza bolognaise et chèvre noix (IG bas)

Pizza bolognaise et chèvre noix (IG bas)
Hier soir, c'était pizza, j'ai adapté ma recette habituelle pour qu'elle soit IG bas, et aucun souci ; c'était excellent, avec une pâte facile à travailler. Pour deux pizzas, il vous faut : 6 g de levure de boulanger désydratée 200g d'eau 200g de farine...
29 septembre 2019

Pizza kebab (ou kebab sans pizza)

Pizza kebab (ou kebab sans pizza)
Pour une pizza kebab, il vous faut prévoir de faire mariner le poulet 2 heures avant, donc en gros, au moment où vous faites la pâte. Pour la partie kebab, je me suis inspirée du site Paprikas. Pour cette pizza, il vous faut : une pâte à pizza (croustillante...
4 avril 2018

Pizza aux trois fromages

Pizza aux trois fromages
La pizza, c'est quand même extrêmement facile à faire. Une fois qu'on a la bonne pâte et une bonne sauce tomate de base, tout est possible! Pour une pizza aux trois ou quatre fromages, il vous faut : une pâte à pizza croustillante ou moelleuse une petite...
2 avril 2018

Pâte à pizza moelleuse (au thermomix ou à la MAP)

Pâte à pizza moelleuse (au thermomix ou à la MAP)
J'avais déjà une très bonne recette de pâte à pizza mais après avoir vu celle du site de Thermovivie, j'ai eu envie d'essayer une pâte moins croustillante, plus moelleuse. Impossible de déterminer celle que l'on préfère, on aime les deux! Mais cette recette...
15 octobre 2017

Pâte à pizza (au thermomix ou à la MAP) IG bas

Pâte à pizza (au thermomix ou à la MAP) IG bas
Une pâte à pizza très simple à faire, facile ensuite à étaler et délicieuse! Pour deux pizzas, il vous faut (quantités pour 3 entre parenthèses) 6 g de levure de boulanger désydratée (9g) 200g d'eau (300) 200g de farine T150 200g de farine complète d'épeautre...
23 janvier 2014

Une petite pizza?

Une petite pizza?
Ce soir, c'était l'anniversaire de mon fiston. J'aurais bien envoyé mon homme chercher une pizza au camion, mais mon homme n'est pas là, et il a plu puis grêlé en fin d'après-midi, ça ne donnait pas envie J'ai donc oublié ma flemme pour faire une délicieuse...
22 avril 2013

Pâte à pizza (map)

Pâte à pizza (map)
Samedi soir, c'était pizza. J'ai donc cherché une recette de pâte, la précédente ayant été trop difficile à travailler. J'ai utilisé celle-ci du blog testeusederecettes et le résultat était très réussi, même si la pâte était un peu collante. Je modifierai...
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  • Depuis plus de 12 ans, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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