11 avril 2018

Muffins chocolat banane (thermomix)

  Voici une recette déjà faite à plusieurs reprises qui m'a permis de tester mon nouveau moule à muffins (sans silicone, je trouve qu'ils donnent un goût bof).J'ai varié avec 50g de pépites chocolat lait et 50g de pépites chocolat blanc.Ils sont moelleux, parfumés, un délice!!! sauf pour ma ligne, mais on ne peut pas tout avoir Pour 12 gros muffins, il vous faut 100 g chocolat noir 120 g beurre mou 3 oeufs 150 g farine type 55 120 g sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 bananes coupées en gros tronçons 1... [Lire la suite]
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27 octobre 2014

Muffins noix, cannelle et pépites de chocolat

Une recette parfaite pour l'automne, qui accompagnera délicieusement un bon chocolat chaud. Pour 12 gros muffins, il vous faut 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 90 g de beurre mou 120 ml de lait 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat cassé en pépites une poignée de cerneaux de noix 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (j'en avais mis plus et j'ai beau aimé la cannelle, ça gâchait un peu l'ensemble) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Versez dans le thermomix le sucre et les 2 oeufs... [Lire la suite]
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26 août 2014

Muffins surprise banane chocolat

Voici une recette très facile (encore plus au thermomix) qui plaira à tous, et en particulier aux enfants, ravis de découvrir si leur muffin est au chocolat noir, lait ou blanc. C'est le petit côté "surprise". Pour 12 muffins, il vous faut : 70g de beurre 3 bananes 50g de sucre 1 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 6 carrés de chocolat (par exemple, 2 au lait, 2 noirs, 2 blancs) Mettez votre four à chauffer à 180°C. Mettez le beure dans le thermomix et faites le fondre à 50°C, vit1 pendant 3mn. ... [Lire la suite]
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12 octobre 2013

Muffins bananes pépites de chocolat

Miam, c'est l'heure du goûter! Voici une recette que j'avais déjà donnée, mais que j'ai fait avec de vrais pépites, cette fois-ci. Pour 12 gros muffins, il vous faut 80 g de pépites de chocolat 120 g beurre mou 3 oeufs 150 g farine type 55 120 g sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 bananes coupées en gros tronçons 1 pincée de sel   Préchauffer le four à 180°C. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix à l'exception des pépites et programmer 10 secondes vit 5. Rajouter les pépites de... [Lire la suite]
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29 mai 2013

Petits fondants au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur un forum, je l'ai testée pour le goûter hier à la sortie de l'école, et elle a eu beaucoup de succès! Les fondants sont ... fondants mais ils tiennent bien en main. J'en ai fait 18, dans des moules à mini-muffins. La photo ne leur rend pas hommage mais je n'ai pas retrouvé celle prise après démoulage. Il vous faut : 100g de chocolat noir 100g de beurre 100g 80g de sucre 2 oeufs 30g de farine Préchauffer votre four à 200°C Mettre le chocolat et le beurre dans le bol du thermomix et faire... [Lire la suite]
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