11 avril 2018

Muffins chocolat banane (thermomix)

  Voici une recette déjà faite à plusieurs reprises qui m'a permis de tester mon nouveau moule à muffins (sans silicone, je trouve qu'ils donnent un goût bof).J'ai varié avec 50g de pépites chocolat lait et 50g de pépites chocolat blanc.Ils sont moelleux, parfumés, un délice!!! sauf pour ma ligne, mais on ne peut pas tout avoir Pour 12 gros muffins, il vous faut 100 g chocolat noir 120 g beurre mou 3 oeufs 150 g farine type 55 120 g sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 bananes coupées en gros tronçons 1... [Lire la suite]
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15 août 2015

Fondant à l'abricot (au thermomix ou sans)

Cela fait un moment que je n'ai pas mis de recettes, mais maintenant que je suis rentrée, que j'ai retrouvé ma cuisine, je m'y remets. A commencer par ce fondant à l'abricot qui m'a permis d'utiliser une grosse boite d'abricots au sirop à peine entamée. Pour ce fondant, il vous faut 1 grosse boite d'abricots au sirop 100g de sucre 100g de beurre 10cm de crème fraiche épaisse 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique une cs de vanille liquide Préchauffez le four à 180°C. Battez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Petits moelleux au chocolat (thermomix)

Mince, une heure avant le goûter, que faire pour les enfants? il me restait 100g de chocolat réduits en poudre (par erreur, les pépites, c'est pas facile à faire! ) et une petite heure, j'ai farfouillé dans mon classeur de cuisine et j'ai retrouvé une recette de palets au chocolat que j'avais faite il y a très longtemps! Je l'ai donc adaptée au thermomix et transformée en moelleux. Pour 18 petits moelleux (en deux fournées), il vous faut 100g de chocolat 90g de sucre glace 60g de poudre d'amande ou de noix de coco 150g de... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Cookies

Je suis toujours à la recherche d'une recette de cookies qui serait vraiment moelleuse, comme l'était les mini cookies Bahlsen que ma maman s'achetait quand j'étais petite (et que je venais parfois piquer dans sa boite ). Ces cookies n'existent plus, et moi, je teste différentes recettes. En voici prise sur le blog http://lessenssansdessusdessous.blogspot.fr/ (en doublant les quantités) essayée cet après-midi pour le goûter. J'ai eu du mal à les faire cuire, je pense que je les ai mis trop bas dans le four, d'où leur couleur encore... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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