30 mars 2013

Flan de légumes au jambon

C'était notre repas d'hier soir, avec le potage de pommes de terre au bacon. Le flan était très bon, bien qu'un peu trop gratiné. La recette vient du blog La main à la pâte. Il  vous faut : 150 g de fromage râpé 150g de jambon blanc 150g de courgettes 150g de carottes 150g d'oignon émincé 100g d'huile 1cc de sel 4 oeufs 160g de farine 1 cc de levure chimique Mettez votre four à chauffer à 200°C. Rappez avec le thermomix 150g de fromage (emmental, comté etc) si vous n'utilisez pas du fromage déjà râpé.... [Lire la suite]