Le croirez-vous mais c'est le plat préféré de ma fille de 10 ans, celui qu'elle demande pour son anniversaire et qu'elle préfèrera au fait d'aller au Mac Do! Je l'ai donc adapté au thermomix, et c'est encore meilleur!!! Il vous faut : 400-500g de filet...

Ce petit velouté bien agréable (recette extrait du livre Les soupes des quatre saisons) nous a servi d'entrée ce soir avant les pâtes carbonara, toujours au thermomix, et une bonne crème au chocolat en dessert! Je pense qu'après avoir vu tout ce que l'on...