26 octobre 2018

Muffins au cacao "comme en boulangerie"

Je me demandais quel était le secret des muffins que l'on achète dans toutes ces chaines que l'on croise en ville. Je ne connais toujours pas leur secret, mais grâce à Anne-Sophie de Fashion Cooking, j'ai réussi à faire des muffins bien gonflés... et je sais ce qu'il y a dedans! Pour 12 muffins, il vous faut : 250g de farine 80g de cacao non sucré 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel 3 œufs 250g de sucre 100g d’huile végétale neutre 340g de yaourt Bifidus... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 22:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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