courgettes - Livres et autres merveilles!

17 septembre 2021

Crumble de courgettes à la truite fumée (IG bas ou non)

J'ai découvert cette recette chez Quand Nad cuisine, et c'est vraiment un régal ! La recette est parfaite, j'ai juste remplacé la truite par du saumon fumé, et j'ai utilisé de la farine d'orge mondée pour le crumble pour que ce soit IG bas. Pour cette...

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Tags: légumes, saumon fumé, courgettes, crumble, truite fumée, IG bas

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13 mai 2021

Gâteau à la courgette (IG bas)

Idéal pour accompagner un barbecue ou pour un buffet, ce gâteau à la courgette, délicatement parfumé à la menthe, se mange aussi bien chaud que froid. Pour un moule type brownie, il vous faut 700 g de courgettes (inutile de les éplucher) deux beaux oignons...

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Tags: thermomix, courgettes, barbecue, buffet, gâteau de courgettes, plat froid, IG bas

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3 février 2018

Filets de poisson blanc et petits légumes en sauce (thermomix)

Il s'agit d'une recette qui se fait intégralement au thermomix et qui constitue un plat complet léger. Vous pouvez également rajouter du riz. Pour cette recette, il vous faut : 400 g de bouillon de légumes ( 400g d'eau + 1 cube de bouillon) 4 médaillons...

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Tags: recette, thermomix, sauce, poisson, carottes, courgettes, grenadin, petits légumes

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10 février 2017

Soupe de courgettes (au thermomix ou sans)

Au thermomix, c'est quand même plus simple, mais sinon, dans une cocotte puis avec un mixer, ça peut le faire aussi. Pour cette soupe de courgettes 5-6personnes, il vous faut : 2 à 3 courgettes 1 pomme de terre 750ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille...

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Tags: thermomix, soupe, curry, courgettes

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14 septembre 2016

Spaghettis aux crevettes sauce courgettes et citron (au thermomix ou pas)

Bonne résolution en cette rentrée de septembre : poster plus régulièrement des recettes. Et oui, chez moi, lire est un besoin vital, manger aussi mais je suis moins exigeante sur le contenu de mon assiette que sur celui de ma liseuse! Mais je vais faire...

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Tags: spaghettis, courgettes, crevettes, pâtes, citron, plat complet, gambas

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4 juillet 2014

Soupe de courgettes au curry au thermomix

Je vous préviens, même si ce n'est pas de de saison, les prochaines recettes vont être soupe, soupe et soupe! Chaude, froide, de légumes, de crevettes... tout ce qui est liquide, puisque mon homme vient de se faire opérer de la mâchoire et qu'il faut...

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Tags: thermomix, soupe, potage, courgettes, repas

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5 novembre 2013

Paniers croustillants courgettes saumon

Voici une recette très sympa pour un repas léger, accompagné par une soupe ou une salade, ou pour une entrée. J'ai trouvé cette recette sur l'excellent blog Papilles on/off. J'ai adapté la recette pour 5, ils vous faut donc : 5 tranches de pain de mie...

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Tags: thermomix, saumon fumé, courgettes, entrée, panier croustillant

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16 juin 2013

Bouchées de courgettes, au thermomix ou sans

Voici une petite recette bien sympa pour accompagner un barbecue en faisant croire que c'est léger Dans la réalité, ce n'est pas vraiment light mais c'est bien bon! La recette provient de l'espace recette thermomix, j'ai juste diminué la quantité d'oignon....

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Tags: thermomix, courgettes, apéritf, barbecue, buffet, bouchée

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19 mai 2013

Poulet vapeur au thermomix

Hier, j'ai tenté du poulet "vapeur" comme lors de la démonstration thermomix. J'ai utilisé des blancs de poulet "basiques" (pas fermier) et c'était vraiment excellent, ils étaient moelleux et tendres, un délice! Comme j'avais encore de la sauce d'un autre...

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Tags: thermomix, poulet, riz, courgettes

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5 avril 2013

Pâtes aux crevettes sauce ail et courgettes

Voici une recette adaptée du site la-main-a-la-pate. C'était très bon, mais les enfants n'ont pas aimé la sauce à cause de l'ail, le goût était effectivement assez fort (mais nous, on a aimé!) Il vous faut Pour 5-6 personnes : 30g de parmesan, emmental...

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Tags: thermomix, courgettes, ail, crevettes, pâtes

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30 mars 2013

Flan de légumes au jambon

C'était notre repas d'hier soir, avec le potage de pommes de terre au bacon. Le flan était très bon, bien qu'un peu trop gratiné. La recette vient du blog La main à la pâte. Il vous faut : 150 g de fromage râpé 150g de jambon blanc 150g de courgettes...

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Tags: thermomix, légumes, carottes, courgettes, flan, jambon