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Livres et autres merveilles!
citron
28 juillet 2019

Cocktail pastèque menthe citron (au thermomix ou pas)

Cocktail pastèque menthe citron (au thermomix ou pas)
Un petit mélange rafraichissant (et sans alcool) pour utiliser une pastèque qui manque de goût. Mixez un kilo de pastèque, ajoutez (éventuellement) 50g de sucre, du jus de citron (un demi-citron pressé) et un bouquet de menthe. Mixez de niveau (vitesse...
15 juillet 2019

Tarte au mojito (au thermomix)

Tarte au mojito (au thermomix)
J'avais de la demande à la maison depuis que j'avais vu cette tarte sur l'excellent site cookomix, et cette fois, ça y est, nous avons testé!!! Ma foi, c'était bien bon, frais et citronné sans être "au citron". A refaire! La préparation est un peu longue...
8 juin 2019

Tagliatelles au saumon frais

Tagliatelles au saumon frais
Recette très simple mais excellente! C'est pas du light, mais qu'est-ce que c'est bon! Pour 6 personnes, il vous faut : tagliatelles fraiches ou autres pâtes 300g de saumon frais 5cs d'huile d'olive 5 cs de jus de citron thym ou herbes de Provence 35cl...
14 septembre 2016

Spaghettis aux crevettes sauce courgettes et citron (au thermomix ou pas)

Spaghettis aux crevettes sauce courgettes et citron (au thermomix ou pas)
Bonne résolution en cette rentrée de septembre : poster plus régulièrement des recettes. Et oui, chez moi, lire est un besoin vital, manger aussi mais je suis moins exigeante sur le contenu de mon assiette que sur celui de ma liseuse! Mais je vais faire...
14 décembre 2014

Gâteau au citron et son glaçage (au thermomix ou sans)

Gâteau au citron et son glaçage (au thermomix ou sans)
Testé hier à la maison et ce matin lors d'une foire aux livres... bilan : aussitôt coupé, aussitôt mangé ;-) Si vous aimez le citron, cette recette est pour vous! Elle a l'avantage d'utiliser des citrons entiers, pas seulement les zestes. Pour le gâteau,...
8 décembre 2014

Mousse au citron (au thermomix ou sans)

Mousse au citron (au thermomix ou sans)
Une recette très simple de mousse au citron, inratable grâce au mascarpone! Et s'il vous reste des blancs d'oeufs d'une autre recette, ça marche aussi! Pour 6 verrines, il vous faut 250 g de mascarpone 80 g de sucre 2 blancs d'oeufs 100 g de jus de citron...
3 juin 2013

Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron
C'était excellentissime mais... je n'ai pas pris de photo J'en ai donc "emprunté" une sur le net... Pour ce délicieux tajine, il vous faut des morceaux de poulet (blancs, hauts de cuisse) en fonction du nombre de personnes 2 citrons confits 500ml litre...
21 avril 2013

Tajine veau olives et citron (tajine électrique ou mijoteuse)

Tajine veau olives et citron (tajine électrique ou mijoteuse)
Voici un excellent tajine très simple à faire et délicieux. Pratique pour nos vendredis soirs où, entre la piscine, la guitare et les réunions, nous ne mangeons pas forcément tous à la même heure... Il vous faut 800g de sauté de veau environ des pommes...
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  • Depuis plus de 12 ans, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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