13 mai 2017

Cake chorizo poivron (au thermomix ou sans)

Il a encore fait son petit effet lors d'un buffet hier soir, je vous le conseille, il est excellent froid, ce qui n'est pas le cas de tous les cakes! Pour ce cake, il vous faut 150g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 20cl de lait 150g emmental râpé 1 poivron rouge 1/2 chorizo doux ou fort selon le goût Préchauffez le four à 200°C. Si vous utilisez de l'emmental entier, râpez-le. Dans le thermomix (ou robot), mélangez les oeufs, le lait, la farine et la levure 10secondes vit5 jusqu'à obtention d'une pâte... [Lire la suite]

22 septembre 2016

Risotto au chorizo (au thermomix)

La recette vient de l'espace recettes thermomix (et la photo n'est pas de moi, on a tout mangé avant!) C'était super bon! Pour 4 personnes, il vous faut 2 échalotes 20 grammes d'huile d'olive 125 grammes de chorizo 250 grammes de riz à risotto 750 grammes d'eau 1 bouillon cube de volaille 50 grammes de parmesan (j'en avais pas, j'ai mis du comté) Mettre le parmesan coupé en morceaux dans le bol et mixer 8s/vit7. Réserver. Peler les échalotes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol et programmer 10s/vit5.... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 20:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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