Un délice, facile à faire en version IG bas également. Pour ce velouté, il vous faut 400g de champignons de Paris crus et émincés 500ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 400ml de lait 125g de yaourt ou fromage blanc (0% si vous voulez alléger) 1 jaune...

Facile à faire au thermomix, simple et bon! Pour 4 à 6 personnes, il vous faut : 250 grammes de poulet ( coupé en gros dés ) 1 oignon 1 petite boite de champignons de Paris 1 cube de bouillon de poule 200 grammes de riz arborio 650 grammes d'eau ( ml...

Je fais régulièrement cette sauce quand je n'ai rien prévu pour accompagner du riz ou de la semoule. Du coup je l'ai adaptée au thermomix, ce qui m'a permis d'éviter les grumaux... et c'était très réussi! Il vous faut 250g d'eau 1/2 cube de bouillon de...