07 mai 2020

Mojito (au thermomix)

Histoire de fêter les 17 ans de ma grande, nous avons testé la recette du mojito au thermomix! Et franchement, c'était très facile et très réussi! Nous avons juste divisé la quantité de rhum par deux et c'était bien suffisant pour nous. Pour 4 verres, il vous faut 500g de glaçons 4 citrons verts 100g de sucre roux 110g de rhum blanc 30 feuilles de menthe une bouteille d'eau pétillante Pilez les glaçons : versez-les dans le bol et mixez 5 sec /vitesse 6. Répartissez-les dans chaque verre. Coupez les citrons en 4 en... [Lire la suite]
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28 juillet 2019

Cocktail pastèque menthe citron (au thermomix ou pas)

Un petit mélange rafraichissant (et sans alcool) pour utiliser une pastèque qui manque de goût. Mixez un kilo de pastèque, ajoutez (éventuellement) 50g de sucre, du jus de citron (un demi-citron pressé) et un bouquet de menthe. Mixez de niveau (vitesse 10 au thermomix), versez dans une carafe et placez au frais. Servez avec des glaçons et des rondelles de citron.
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15 juin 2018

Thé à la menthe

Dans mon jardin, la menthe me sert quasiment de haie tellement elle pousse. Autant dire que le thé à la menthe est fréquent, mais j'hésite toujours sur les quantités. Donc, cette fois-ci, j'ai noté et je vous en fais profiter! Pour 8 verres moyens (théière d'un litre environ) 10 sucres (il est sucré mais pas trop sirupeux. A adapter en fonction de vos goûts, traditionnellement, on en met beaucoup plus. 3 cuillères à café de thé (j'utilise celui-ci, donné par ma belle-mère marocaine) un bouquet de menthe Faites chauffer de... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Smoothie pastèque lait de coco

Ce n'est pas vraiment la canicule aujourd'hui mais cette recette est appréciée dans toutes les situations : chaleur, pas chaleur, homme qui ne peut avaler que du liquide... Je l'ai trouvée sur le blog http://theheartinthestomach.wordpress.com. Pour un pichet, il vous faut : 1/4 de pastèque mûre une petite brique de 200ml de lait de coco 1 yaourt à la grecque 1 càs de miel Mettez le tout dans le bol du thermomix, mixez en montant petit à petit jusqu'à 10 puis laissez sur 10 pendant 30 secondes. Mettez au frais puis... [Lire la suite]
Posté par nemo_ à 15:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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