Une soupe froide parfaite pour une entrée d'été ou pour une touche de fraicheur avant votre barbecue ! Il faut vraiment goûter, en général, on déteste ou on adore ! Et en plus, c'est IG bas. Pour 6 à 8 verrines de soupe, il vous faut : 2 concombres le...

Oups, pas de photo, c'était une recette improvisée qui a été mangée trop vite pour que j'y pense! Pour cette tarte d'été très simple à faire, il vous faut 1 pâte feuilletée 3 tomates 2 courgettes 1 boule de mozarella 2 cs de moutarde 1 oeufs 1 grosse...

Encore une recette modifiée à partir d'une autre tarte pour lui donner une tonalité plus méditerranéenne. La recette d'origine est ici. Il vous faut : 2 oignons 4 ou 5 tomates 1 poivrons 2 cs de crème fraiche cumin (facultatif) une dizaine de filets d'anchois...

Voici une petite adaptation version "méditerranéenne" d'une autre quiche que je fais régulièrement. Il vous faut 1 pâte brisée (la version maison est ici) 3 tomates 1 boule de mozarella 1 poivron 8 filets d'anchois une dizaine d'olives 2 oeufs 150g de...

J'avais trouvé cette recette dans un magazine de cuisine, chez une amie il y a pas mal d'années. Je l'ai adapté au thermomix, et elle est toujours autant appréciée! Il vous faut : 2 concombres le jus d'un citron (ou 25ml) 1 yaourt à la grecque (150g)...