16 décembre 2014

Biscuits de Noël avec glaçage

Comme chaque année depuis que j'ai arrêté de travailler, j'ai consacré une demi-journée à faire mes sachets de biscuits de Noël pour les enseignants des enfants. Bon, vous pouvez aussi ne faire qu'un type de biscuits et ça ne vous prendra pas une demi-journée, vous n'êtes pas obligés de remplir 10 sachets!!! Pour les biscuits de Noël avec glaçage, il vous faut 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure extraits d'orange, d'amande, cannelle etc ... [Lire la suite]
16 mars 2013

Gâteau "macaroné" au chocolat

Voici une recette testée ce midi et empruntée ici. Ce gâteau très chocolaté, "crouté" façon macaron mais fondant à l'intérieur, était très bon, surtout accompagné d'une crème anglaise dont vous trouverez la recette ici! Il vous faut 250 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 200 g de sucre 50 g de farine 80 g d'amandes (ou en poudre) Préchauffer le four à 200°C. Dans le bol du thermomix, placer le chocolat pour 15secondes, vitesse 10. Lui ajouter le beurre pour 2mn à 50°C, vitesse 2. Réserver dans un... [Lire la suite]