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Livres et autres merveilles!

27 mars 2013

Boulettes de boeuf en sauce

Boulettes de boeuf en sauce
Une recette au thermomix (boulettes et sauce), trouvée sur le site http://vikki.over-blog.com qui peut s'accompagner de riz, pâtes etc 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 2 œufs 8 c a s de chapelure (3 cracottes pour moi) 1 cube...
27 mars 2013

L'élégance du hérisson (fin)

L'élégance du hérisson (fin)
J'ai terminé hier soir L'élégance du hérisson, déjà évoqué ici, et j'ai beaucoup aimé! J'ai aimé l'écriture, les descriptions des pensées des personnages, les "disgressions" philosophiques même si ce n'est pas toujours simple de suivre. J'ai aimé également...
26 mars 2013

Jeu de société : le Master Lynx

Jeu de société : le Master Lynx
Voici un excellent jeu qui se joue en famille ou entre amis, et où les adultes ne gagnent pas forcément contre les enfants (pour avoir perdu un certain nombre de parties contre ma nièce, je peux l'affirmer !). Les règles sont très simples : chaque joueur...
26 mars 2013

Livre-jeu : Où est Charlie?

Livre-jeu : Où est Charlie?
Voici une collection de livres très sympas qui occupent bien les enfants (en voiture, par exemple ), tout en leur faisant travailler la discrimination visuelle, c'est-à-dire le fait d'être capable de trouver, sur une image, un élément en écartant les...
26 mars 2013

Tajine de poulet aux patates douces

Tajine de poulet aux patates douces
Il est en train de cuire, ce qui me permettra d'avoir le repas prêt et tout chaud en revenant de réunion vers 19h. Et il sent bon! Il vous faut : du poulet (si, si ) : j'ai mis deux pilons, deux hauts de cuisses et deux blancs, mais ça pourrait être d'autres...
24 mars 2013

Far breton

Far breton
Cet après-midi, c'était le loto du village. J'ai donc confectionné ma tarte chocolat-banane (qui m'avait déjà été demandée hier pour le carnaval) et un far breton, en suivant la recette du livre de base du thermomix. Je ne sais pas s'il était bon, mais...
24 mars 2013

L'élégance du hérisson

L'élégance du hérisson
Profitant d'avoir gagné un peu d'avance côté livres enfants (ma fille est dans les Chevaliers d'Emeraude , il y en a 12 dans la première série, ça laisse un peu de marge), j'ai attaqué un livre pour adulte. Si, si, un vrai livre, sans magie, sans combat,...
23 mars 2013

Briochettes

Briochettes
Aujourd'hui, c'était le carnaval dans mon village. Chacun amenait de quoi faire un goûter tous ensemble, une fois le bonhomme brûlé. J'avais donc fait des briochettes, et avec les blancs restants, des meringues. Pour les briochettes, j'ai utilisé la recette...
23 mars 2013

Tajine de veau aux pommes de terre et olives (mijoteuse ou tajine électrique)

Tajine de veau aux pommes de terre et olives (mijoteuse ou tajine électrique)
Le tajine électrique, c'est vraiment génial : on met tout dedans puis on laisse cuire en vaquant à ses occupations! Le seul inconvénient, c'est l'odeur qui se répand peu à peu et qui donne FAIM ! A midi, c'était donc un tajine de veau aux pommes de terre...
22 mars 2013

Soupe de courgettes et curry au thermomix

Soupe de courgettes et curry au thermomix
Voici une adaptation pour le thermomix de cette recette que je fais régulièrement. Il vous faut : 3 ou 4 courgettes (non épluchées pour moi) 2 pommes de terre 600g d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille 1cc de curry 1cs de creme fraiche Dans le bol du...
22 mars 2013

Les appelés, suite et fin

Les appelés, suite et fin
Après mon précédent message, je l'ai terminé hier soir (le réveil a été dur ce matin !) et j'ai vraiment beaucoup aimé! Loin de l'heroïc fantasy, le héros, Joachim, jeune garçon de 17 ans, est bien ancré dans notre monde, mais il découvre que notre monde...
21 mars 2013

Déguise-toi.fr

Déguise-toi.fr
Et oui, un peu de pub : étant aussi douée avec une aiguille qu'une poule avec un couteau, j'ai commandé des déguisements pour les enfants pour le carnaval de samedi. J'ai commandé pour la 2e fois sur le site déguise-toi.fr et comme la dernière fois, j'ai...
21 mars 2013

Ragout de carottes, pommes de terre et lardons (thermomix)

Ragout de carottes, pommes de terre et lardons (thermomix)
J'ai repris la recette de ragout à la saucisse en replaçant par des lardons. Par contre, par rapport au livre, j'ai rajouté 10mn de cuisson, car les carottes étaient trop fermes. Au bout de 40mn, les carottes étaient juste cuite... mais les pommes de...
21 mars 2013

Crème au café

Crème au café
Pour changer un petit peu, j'ai utilisé les tablettes Nestlé dessert café, qui sont en fait, à base de chocolat blanc aromatisé au café. Le résultat avait le goût du café mais avec la douceur du chocolat blanc, donc un mélange tout à fait sympathique....
20 mars 2013

Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut
C'est la première fois que je cuisine ce type de courge, j'en avais entendu beaucoup de bien, et vraiment, c'était excellent! Avec en plus, l'avantage non négligeable (du moins au thermomix) de pouvoir mettre la courge non épluchée, pour obtenir malgré...
20 mars 2013

Mon pain quotidien :-)

Mon pain quotidien :-)
Une petite fournée de pain pour accompagner le velouté à la courge butternut qui mijote dans le thermomix. Je fais ce pain deux ou trois fois par semaine, souvent sous la forme d'un gros pain dans un moule à cake (là, j'ai fait plutôt une boule) et de...
20 mars 2013

Consommation des différents appareils életroménagers

Consommation des différents appareils életroménagers
En cherchant des recettes pour mon tajine-mijoteuse, je me suis quand même posée la question de la consommation de la bête, sachant que le plat cuit au minimum 2h, et plutôt 3 ou 4h. J'ai trouvé à deux endroits une consommation de 0,02euros par heure,...
20 mars 2013

Pain sans gluten au thermomix

Pain sans gluten au thermomix
Voici mon deuxième essai de pain sans gluten, avec la farine Schär Mehl farine, qui n'est pas la plus adaptée pour le pain (j'ai souvent vu la MixB dans les recettes) mais qui est celle que j'ai trouvée dans mon coin Cette fois, j'ai fait la pâte au thermomix...
20 mars 2013

Les appelés, tome 1 : Nuage noir sur le code

Les appelés, tome 1 : Nuage noir sur le code
Je l'ai commencé et bien avancé hier soir, et j'aime beaucoup! Le style me change des romans anglo-saxons avec pouvoirs magiques et combats à chaque page ou presque , on voit de suite que c'est un auteur francophone. Le héros est un garçon suisse de 17...
20 mars 2013

Sauce aux champignons rapide

Je fais régulièrement cette sauce quand je n'ai rien prévu pour accompagner du riz ou de la semoule. Du coup je l'ai adaptée au thermomix, ce qui m'a permis d'éviter les grumaux... et c'était très réussi! Il vous faut 250g d'eau 1/2 cube de bouillon de...
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  • Depuis plus de 12 ans, je partage mes lectures en fantastique, BD, polars et autres ainsi que celles de mes enfants, nos découvertes en jeux de société, mes recettes de cuisine au thermomix, à la MAP ou au COOKEO et nos belles découvertes en vacances.
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