mojitoHistoire de fêter les 17 ans de ma grande, nous avons testé la recette du mojito au thermomix! Et franchement, c'était très facile et très réussi!

Nous avons juste divisé la quantité de rhum par deux et c'était bien suffisant pour nous.

Pour 4 verres, il vous faut

  • 500g de glaçons
  • 4 citrons verts
  • 100g de sucre roux
  • 110g de rhum blanc
  • 30 feuilles de menthe
  • une bouteille d'eau pétillante

Pilez les glaçons : versez-les dans le bol et mixez 5 sec /vitesse 6. Répartissez-les dans chaque verre.

Coupez les citrons en 4 en gardant la peau et mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sucre et le rhum. Mélangez 10 sec / sens inverse / vitesse 5.

Ajoutez 30 feuilles de menthe et mélanger 14 sec / sens inverse / vitesse 3.

Répartissez le contenu du thermomix dans les verres qui contiennent déjà  la glace pilée et complétez avec l´eau gazeuse. 

Servez! Tchin!