sbriciolatta

Encore une recette trouvée sur le blog Quand Nad Cuisine qui a beaucoup plu aux gourmands!

Avec un thé ou un café, c'est parfait!

Je les ai faits dans mon moule à brownie classique.

Pour cette taille, il vous faut :

  • 250 g de farine
  • 30 g de poudre de noisettes
  • 150 g de beurre
  • 60 g de sucre blond
  • 1 cc rase de levure chimique
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 oeuf
  • 1 cs d'extrait de vanille
  • 3 belles cs de pâte à tartiner ou plus (maison pour moi)

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Dans le bol du thermomix ou de votre robot, placez tous les ingrédients (sauf la pâte à tartiner) et pétrissez environ 30 sec (fonction épi au thermomix) jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Prélevez une grosse moitié et tassez dans le fond du moule en faisant légèrement remonter la pâte sur les bords. Répartissez (généreusement sinon, c'est un peu sec) la pâte à tartiner puis émietter le reste de pâte par dessus.
Enfournez et laisser cuire 35 min.

Laissez refroidir avant de démouler. Servez coupé en carrés et saupoudré de sucre glace (j'ai servi sans sucre glace mais c'était quand même bien bon)