29 octobre 2018

Cookies brownie très chocolat (au thermomix ou sans)

Recette découverte chez Quand Nad cuisine, un blog que j'apprécie décidément beaucoup! Nous les avons testés... et approuvés! Sortis du four, ils sont très bons mais on ne sent ni les pépites, ni le léger goût café. Une fois refroidis, ils restent fondant à l'intérieur et dégagent alors toute la saveur. Mais il faut réussir à attendre ;-) Je mets ma photo mais je n'ai pas attendu qu'ils "s'applatissent". Ils sont beaucoup plus beaux sur le blog d'origine :-) Pour 24 cookies: 180 g de chocolat noir 40 g de beurre demi-sel 2... [Lire la suite]
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28 octobre 2018

Les loups chantants, d'Aurélie Wellenstein

J'ai découvert la plume d'Aurélie Welllenstein avec Chevaux de foudre. Après les chevaux, me voici avec des loups, dans un monde polaire étrange et fantastique. Aux côté de Yuri, Kira et Anastasia, c'est une épopée incroyable qui nous attend à travers le blizzard et l'hiver pour essayer de sauver Kira qui se transforme peu à peu en glace. Qui sont ces loups chantants qui hantent Yuri? ennemis ou amis? Dans ce monde glacé, entre réel et imaginaire, entre traditions et science, les monstres ne sont pas toujours ceux que l'on croit! ... [Lire la suite]
27 octobre 2018

Chroniques de St Mary, tome 2, de Jodi Taylor

Après mon énorme coup de cœur pour le tome 1, coup de cœur confirmé lors de ma relecture en début de semaine, j'appréhendais un peu ce tome 2 tout en l'attendant impatiemment.Premier contact : j'adore la couverture, il me faut absolument le tome 1 en version papier ! Tant pis si j'ai déjà la version numérique!Deuxième contact : Maaaaaaaxxxxxxxxxxxxx! Quel plaisir de la retrouver, de retourner à l'institut St Mary avec tous ces gens complètement dingues!En revanche, changement d'ambiance dès le prologue : dans quels problèmes se... [Lire la suite]
26 octobre 2018

Muffins au cacao "comme en boulangerie"

Je me demandais quel était le secret des muffins que l'on achète dans toutes ces chaines que l'on croise en ville. Je ne connais toujours pas leur secret, mais grâce à Anne-Sophie de Fashion Cooking, j'ai réussi à faire des muffins bien gonflés... et je sais ce qu'il y a dedans! Pour 12 muffins, il vous faut : 250g de farine 80g de cacao non sucré 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel 3 œufs 250g de sucre 100g d’huile végétale neutre 340g de yaourt Bifidus... [Lire la suite]
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21 octobre 2018

Signé Sixtine, tome 1, de Roxane Dambre (sortie le 24 octobre)

Encore un roman passionnant, pétillant et riche en couleurs signé Roxane Dambre! Signé Sixtine nous plonge dans la vie d'une jeune journaliste embauchée par un grand journal parisien. A travers ses yeux, nous découvrons le quotidien d'une salle de rédaction avant de partir à la rencontre de scientifiques réunis en congrès de cosmologie. Mention spéciale à Roxane Dambre, pour les explications scientifiques, j'ai adoré la partie sur les planètes! Malgré le ton léger du récit, il s'agit d'une véritable enquête à laquelle nous convie... [Lire la suite]
18 octobre 2018

Everlasting, de Juliette Pierce

Décidément, j'aime beaucoup les choix d'Inceptio Editions (ainsi que les couvertures choisies)! Après Les arcanes d'Hemera, leur première publication, j'ai dévoré Everlasting! Le thème sort de l'ordinaire, et j'ai beaucoup aimé la manière dont il est traité. Il pose la question du couple, de l'amour, de l'âme soeur, et leur place dans la société. As est un personnage vraiment très réussi. A travers elle, on ressent à quel point la société dans laquelle elle vit est étouffante, à quel point l'obligation d'avoir son âme soeur est une... [Lire la suite]
18 octobre 2018

Merci Roxane Dambre

Regardez ce que j'ai trouvé dans ma boite aux lettres à midi!!! Merci Roxane Dambre et les Editions Calmann-Levy, je ne m'y attendais pas! Il est magnifique! Si vous me lisez, vous connaissez forcément Roxane Dambre et ses excellents romans, plus réussis les uns que les autres, de Scorpi à Magda en passant par Animae, Aurora et Un karma (presque) parfait! Voici son petit dernier, ô combien prometteur! Je crois que je vais arrêter de dormir pour avoir le temps de lire tout ce que je veux lire!  
17 octobre 2018

Chroniques de St Mary, tome 2, de Jodi Taylor

J'adore trouver ce genre de paquet dans ma boite aux lettres, mais quand en plus, il s'agit du tome 2 des Chroniques de St Mary, dont j'ai ADORE le tome 1 , c'est Noël Merci à HC Editions, j'ai hâte de retrouver Max et l'Institut!
16 octobre 2018

Gâteau aux figues (au thermomix ou sans)

Voici une recette, surprenante si on met de l'huile d'olive, plus classique sinon, très facile à faire et que j'ai trouvée très bonne! Je l'ai trouvée sur Marmiton en cherchant comment écouler mon énorme production de figues de cette année. Version 1: avec de l'huile d'olive. J'ai aimé, le goût et le contraste avec la figue. Version 2 : huile neutre avec un peu de vanille liquide, plus classique mais très bon aussi Pour ce gâteau, il vous faut 125 g de farine 1 pincée de sel 100 g de cassonade 1:2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Gâteau aux noix (au thermomix ou sans)

J'ai testé le "Gâteau aux noix de Tante Mouche", sur Marmiton. Un gâteau surprenant, très moelleux même le lendemain, dans lequel on sent davantage le goût du rhum que celui des noix. Mais il a été apprécié. Au point que j'ai oublié de le prendre en photo... 150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières) 40 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre 1 verre de liqueur de rhum 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Mixez les noix finement et mélangez avec la moitié du... [Lire la suite]
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