Voici une recette très simple, ce qui ne l'empêche pas d'être très bonne! Je me suis inspirée de cette recette.

p_tes_tomates_olivesIl vous faut :

  • 1 oignon
  • 1 échalotte
  • 1 échalotte
  • 250g d'eau
  • 1 boite de tomates en dés
  • une cs de basilic
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • une dizaine d'olives vertes
  • une dizaine d'olives noires

Si vous rapez votre fromage (emmental, comté, parmesan etc), pensez à le faire avant de commencer la recette.

Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon, l'échalotte et l’ail, coupés en deux et mixer 5 s vitesse 5.
Ajouter l’eau, les tomates, les olives : programmer 7 mn 100° mijotage.
Ajouter les pâtes et programmer le temps indiqué sur le paquet de pates temp 100° fonction sens inverse, mijotage.

Bon appétit!