6 avril 2013
Pâte à tartiner praliné chocolat (type nutella)
C'est une tuerie! Surtout pour aller avec la brioche qui est dans le four, ça devrait le faire.
L'idée m'a été transmise par ma conseillère mais comme je n'ai plus retrouvé sa recette, j'ai cherché sur le net et trouvé cette recette sur l'excellent blog papilles on/off.
Pour un pot type confiture et un petit bol, il vous faut
- 150g de chocolat praliné (pralinoise)
- 65g chocolat noir pâtissier
- 250g de lait concentré sucré maison ou pas
- 50g de beurre
- 25g d'huile de noisettes
(Si vous n'avez pas d'huile de noisette, remplacer par du beurre)
Dans le bol, placer le chocolat noir et la pralinoise pour 10s, 10. Ajouter le lait concentré sucré pour 4mn, 50, 2. Terminer par le beurre et l'huile pour 30s, vitesse5.
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