Encore des meringues!!!

Je l'avais dit, après ma crème anglaise de samedi, il me restait... des blancs d'oeufs!

J'ai bien failli tenter les macarons mais je n'avais pas trop le temps, donc je suis repartie dans du "connu" avec des meringues, un peu plus grosses, cette fois (et pas applaties )

Avec 150g de blancs d'oeufs, j'ai fait une plaque de grosses meringues (en serrant sur les bords).

Les meringues sont dans le four, bientôt le verdict!

Comments

[SophieN'Co]

Reste a faire la ganache chocolat pour des "Tête de nègre" comme on disait avant...